Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde kuralları yeniden koyuyor. Artık et ürünlerinde kullanılan 'yüzde 100 dana eti, tavuk eti” gibi tanımlamalar tarih olacak. Tavuk etinin ambalaj dışına çıkarılarak satışı da...

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD), Şeker İş Sendikası ve PANKOBİRLİK ortak bir açıklama yaparak, TBMM'de bekleyen Şeker Yasa Tasarısı ve nişasta bazlı şeker (NBŞ) kotalarının artırılması hazırlıklarına tepki gösterdi. Şeker...

GIDAVİTRİNİ - Dünya hububat üretimiyle ilgili son durumu açıklayan Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz 2014 / Haziran 2015 döneminde, 2013/14 sezonundan 18 milyon ton düşük olacağını duyurdu. IGC'nin son raporunu Gıdavitrini'ne...

GIDAVİTRİNİ- Ekmek ve Unlu Mamül Makinaları Sanayicileri Derneği EKMADER, Gıda Katkı ve Yardımcı Madde Sanayicileri Derneği GIDAKAT' ın desteklediği, Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen, Türkiye'nin en kapsamlı...

Haber / Halim Utlu Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlı Ulusal Kırmızı Et Konseyi 2.genel kurul toplantısı, yarın saat 10.00'da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Atatürk Konferans Salonu'nda yapılıyor. Bakanlık...

Kim Marketler zinciri, İzmirli market zincirlerinden Denmar Marketleri satın aldı. Kim'den yapılan açıklamaya göre, Kim, mayıs ayı itibariyle 11 şube ile İzmir'de faaliyet gösterecek. Doğrudan yatırım ve satın almalarla büyümesini...

ABD'li bir iş adamı, önümüzdeki yılın başlarında, Boston Eyaleti'nde son kullanma tarihi geçmiş yiyecekler satan bir süpermarket ve restaurant açacağını açıkladı. Hangi yiyeceklerin bozulmadan dayanır? Bozulsa da yiyebileceğimiz...

Hatay, 3-6 Eylül tarihleri arasında "Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri" etkinliğine ev sahipliği yapacak. "Hatay İl Yenilik Platformu" projesi kapsamındaki etkinliğe birçok Akdeniz ülkesinin katılması bekleniyor. Hatay Valiliği, platform ile geleneksel...

Kahramanmaraş'ta ceviz, Adıyaman'da Antep fıstığı başta olmak üzere, meyve bahçelerinde don yaşandı. Isparta'da kayısı, badem, şeftali, erik, kirazda yüzde 60-70'lere varan zarar var. Son zarar haberi ise kividen geldi....

Geçen yıl 5 dolardan ithal edilen Ukrayna kalkanının fiyatı, ülkedeki kriz nedeniyle 15 dolara çıktı. Romanya'nın da Ukrayna'daki artışı fırsat bilip fiyat artırmasıyla, Türkiye'de ucuz kalkan hayal oldu. Balık avı sezonu...

Peynirden deterjana, çikolatadan yoğurda birçok ürünün gramıyla oynandığı ortaya çıktı. Yapılan 'hile', alışveriş yaparken ürünlerin gramına dikkat eden vatandaşın gözünden kaçmadı. Firmalar, birçok üründe fiyatları...

Harvard Üniversitesi uzmanları tarafından gerçekleştirilen yeni bir araştırmaya göre, gelişmekte olan ülkelerde gelir düzeyi artsa bile, yetersiz beslenen çocukların sayısı azalmıyor. Çocuk beslenmesi, düşük ve orta gelirli ülkelerin...

Yerli, yabancı pek çok katılımcı ve ziyaretçiyi bir araya getirecek olan fuarlar, sektörün tüm aktörlerini İzmir'de tek çatı altında buluşturacak. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı Teknolojileri Fuarı ve Ekoloji İzmir Organik Ürünler Fuarı...

Haber / Buğrahan Kırımlı GIDAVİTRİNİ - Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Tayar, market, lokanta, berber ve otellerde hijyen eğitimi için üç ay süre kaldığını...

Ortadoğu'nun güçlü ticaret merkezi Lübnan'da düzenlenen HORECA 2014 Fuarı'nın en etkin grubu olan Kanatlı Ürünleri Tanıtım Grubu (KTG), Türk tavuk ve yumurtasıyla büyük ilgi gördü. Türkiye'nin ihracat yıldızı Kanatlı...

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 1.6 milyon Orta Afrikalı'nın açlık riski ile karşı karşıya bulunduğu uyarısında bulundu. BM Gıda Programı ile birlikte hazırlanan ve FAO'nun internet sitesinde yer alan raporda,...

Yörük düğünlerinin ve Türkmen düğünlerinin en önemli geleneksel yemeği Keşkek, Aydın'ın Yenipazar ilçesine bağlı Karacaören köyünde teknolojiye yenilmedi. Geleneklerine oldukça bağlı olan köyde, düğün ve derneklerde keşkek...

Memur-Sen tarafından her ay düzenli olarak yaptırılan açlık-yoksulluk araştırmasında, Türkiye'deki 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı bin 121.044 TL, yoksulluk sınırı ise 3 bin 333.191 TL olarak belirlendi. Isınma madde fiyatlarında...

GIDAVİTRİNİ- Türkiye Müşteri Memnuniyeti Endeksi (TMME) 2013 Yılı 4. çeyrek sonuçlarına göre Arçelik, Axa Sigorta, Bosch, BİM, İş Bankası, MNG Kargo, Samsung, Siemens, Volkswagen ve Ziraat Bankası müşteri memnuniyetinde lider markalar...

Diş ağrısı dayanılması en zor ağrılardan biridir. Güzel kokusuyla karanfil diş ağrısına karşı en etkili çözümlerden biridir. Dişiniz ağrıdığı takdirde karanfil kullanın. En doğal yöntemlerden biri budur. Karanfil, ağrı kesici...

GIDAVİTRİNİ - Pasta, düğün davetlilerinin en çok konuştuğu düğün malzemelerinden biridir. Düğün pastasının olmazsa olmazı tabaklarda kalmayıp lezzetiyle damaklarda anılmasıdır. Düğün ve tüm diğer özel günler için tasarlanan pastaların...

Türk Patent Enstitüsü, Türkiye'de üretilen her ürünün coğrafi işaret tescili alması ve ülkeye mâl olan ürünlerin dünya markası olması için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. TBMM Sanayi, Ticaret, Enerji, Tabii Kaynaklar,...

Ordu'da bir hafta önceki kar yağışının ardından yaşanan donun, fındık bahçelerine verdiği zarar her geçen gün biraz daha belirginleşiyor. Donla ürününün büyük kısmını kaybeden üretici, fındık dallarının tamamen kurumasından...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan yazılı açıklamada, son günlerde muz tarımını etkileyen önemli bir hastalık konusunda basın organlarında bazı haberler yer aldığı belirtilerek, kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi...