Uzman Diyetisyen Işın Sayın, gebelik döneminde demir ihtiyacının arttığını belirterek, anne adaylarının et ürünleriyle birlikte bitkisel demir kaynağı olan gıdaları günlük tüketmelerini söyledi. Sayın, "Anne adayları limonu da sofranızdan...

Sultandağı Belediye Başkanı Osman Acar, Afyonkarahisar Valisi İrfan Balkanlıoğlu'nu ziyaret etti. Balkanlıoğlu, Acar'a hitaben 'Dünyaca ünlü ve ismi tescillenerek ‘Tadiki' olan Sultandağı kirazımız lezzetiyle ve kalitesiyle...

Yeşilırmak Havzası Turizm Destinasyonu Orta Doğu'nun en büyük ve önemli turizm fuarı olan ve 05-08 Mayıs 2014 tarihleri arasında Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai kentinde gerçekleştirilen Arabian Travel Market Turizm Fuarında tanıtıldı....

GIDAVİTRİNİ -Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığıyla Gıda Mühendisleri Odası arasında süregelen gerginlik, tatlıya mı bağlanıyor. İşsiz gıda mühendislerinin dramı ve gıda denetimlerinin yetersizliği nedeniyle zaman zaman iki kurum...

Araştırmalar, dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 15'nin engelli olduğunu gösteriyor ve engellilik insanlığın ortak sorunlarından en önemlisi. Bu nedenle, Birleşmiş Milletler tarafından 156 ülkede engellilerin yaşadığı sıkıntılara...

Milli tat Maraş dondurması Ülker Golf'le dünya pazarlarına yelken açıyor. Kahramanmaraş'ta faaliyete geçen fabrikasında keçi sütü ve sahlep ile üretilen gerçek Maraş dondurmasını tutkunlarıyla buluşturan Ülker Golf, Türkiye'nin...

GIDAVİTRİNİ -1977 yılından bu yana Chaîne des Rôtisseurs Derneği'nin genç aşçılara beceri ve yaratıcılıklarını uluslararası arenada sergileme fırsatı sunan organizasyonu 'Uluslararası Genç Aşçı Yarışması”nın Türkiye...

GIDAVİTRİNİ -Besi Sığırcılığı Sempozyumu'nda bir konuşma yapan Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKEK) ve Türkiye Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR)Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, Türk hayvancılık...

Yörüklerin en sevdiği besinlerin arasında yer alan ve temel gıda olarak tükettikleri bazlama ve yufka geleneği Aydın'da unutulmaya yüz tuttu. Daha çok makineler tarafından yoğrulan hamur ve açılan yufkaları, el ile yapan kadın sayısının...

Türkiye genelinde martta yumurta üretim miktarı, bir önceki aya göre yüzde 0,2 azaldı.Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre, martta mevsim ve takvim etkisinden...

Van'da, bölgenin önemli değerlerinden olan ve Alaska'daki somon balıkları gibi akıntının tersine yüzerek adeta uçarcasına derelere akın eden inci kefalinin göçü başladı.Van Gölü'nün tuzlu ve sodalı suyunda yaşayabilen...

Türkiye tarihinde ilk defa devlet ve özel sektör işbirliğiyle Sudan'dan 99 yıllığına tarım arazisi kiraladı.Yapılan anlaşmayla ülkede bulunan 780 bin dönümlük arazide yetişecek ananas, mango, avakado, pepino jambu, kanola, pamuk ve...

Türkiye'de toplam kırmızı et üretimi, bu yılın ilk çeyreğinde Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre yüzde 49,8, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 11,3 azaldı. Türkiye İstatistik Kurumu, "Kırmızı...

Antep fıstığı, fındık ve kuru kayısı gibi Türk halkının kuruyemiş olarak bolca tükettiği ürünlerde doğal afetler nedeniyle fiyatlar ortalama 2 kat artınca pazar durma noktasına geldi. Antep fıstığında geçen sezon üretimin büyük...

Bu yıl ikincisi düzenlenen Kütahya Alabalık Festivali kapsamında, 700'den fazla kişiye balık ikram edildi. Zafer Meydanı'nda düzenlenen festivalde, Kütahya Valisi Şerif Yılmaz, Belediye Başkanı Kamil Saraçoğlu, vatandaşlara balık...

Burdur'un yöresel tatlarını gelecek nesillere aktarmak ve unutulmamasını sağlamak için düzenlenen yemek yarışmasında testi kebabı, erişte pilavı, hamur işi, un çorbası, diğer yöresel yemek ve tatlılar değerlendirmeye alındı. Yarışmanın...

Türkiye Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Genel Başkanı Fehmi Kiraz, "Yağmurlar hububat için gecikti. Buğdayda hasat zamanı geldi. Ancak bu son yağışlar, İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu Bölgelerinde nohut ve mercimek gibi bakliyat türünde...

‘Şekerin Geleceği 3. Uluslararası Sempozyumu'nda gıda ve şeker sektörünün önemli isimlerini bir getirdiği sempozyuma iktidar ve muhalefet partileri ile sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Türk-İş Başkanı Ergun Atalay, Uluslararası...

GIDAVİTRİNİ -Bal ve Arı Ürünleri Tanıtım ve Araştırma Derneği, Adana Arı Yetiştiricileri Birliği ve Adana Ticaret Borsası, bu yıl 5′incisi düzenlenen ‘Narenciye Balı Hasadı Töreni'ni Recai Gizer'e ait narenciye bahçesinde...

AK Parti Malatya Milletvekili Öznur Çalık, don ve dolu afeti nedeniyle çiftçilerin Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatifleri'ne olan tarımsal kredi borçlarının ertelenmesini kapsayan kararın Başbakan Recep Tayyip Erdoğan tarafından...

GIDAVİTRİNİ -C vitamini ihtiyacı genellikle soğuk algınlığı gibi hastalık dönemlerinde akla gelmektedir. Oysaki eksikliği halinde bağışıklık sistemi zayıflamakta ve pek çok hastalık ortaya çıkabilmektedir. Özellikle mevsim geçişlerinde...

Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, AA muhabirine, kivi üretiminin Türkiye'de 25 yıldır yapıldığını, yılda 40 bin ton üretim, 70 bin tonun üzerinde tüketim gerçekleştirildiğini belirterek, Yalova, Adapazarı, Samsun,...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012-2013 dönemine ilişkin Bitkisel Ürün Denge Tablolarını açıkladı. Buna göre, "Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünler" kategorisinde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 122,4 ile kırmızı mercimekte gerçekleşti....

Novorossiysk limanında Rusya federal bitki koruma ve karantina Servisi Rosselhoznadzor'un denetçileri tarafından Türkiye'den Batı çiçek tripsi ile bulaşık domates partisinin devlet sınırı üzerinden taşınması yeltenişi önlendi....