Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Ocak ayı verileri ile birlikte daha ayrıntılı istatistikler de açıklamaya başladı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, toplanan inek sütü miktarı Ocak...

2013/14 Sezonu Görünümü Uluslar arası Hububat Konseyi (IGC), 27 Şubat 2014 tarihli son raporunda; 2012/13 sezonunda 470 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç üretimini Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 30 Ocak 2014...

GIDAVİTRİNİ - Kalsiyum, bebeğin, gebeliğin 8. Haftasından itibaren oluşmaya başlayan kemik ve dişlerinin gelişimi için gerekli bir mineraldir. Bu vesile ile süt ve süt ürünleri içerisinde bulunan bol miktarda kalsiyumdan dolayı gebelikte...

SÖYLEŞİ / SELAMİ TÜRKOĞLU Padişah ve hanedan halkının yaşadığı yer olan saray mutfağının Osmanlı mutfak kültürünün zirvesini teşkil ettiğini belirten Prof. Dr. Arif Bilgin, 'Osmanlı mutfağı hem doğunun, hem de batının birikimini...

Pınar, Avrupa'da tatlıların olmazsa olmazları arasında yer alan, aşçıların kurtarıcısı custard sosunu, Kremilla markasıyla Türkiye'de beğeniye sunuyor. Türk gıda ve içecek sektörünün öncü ve yenilikçi markası Pınar, Türkiye'de...

Türkiye Perakendeciler Federasyonu tarafından düzenlenen ve sadece PERDER üyelerinin katıldığı 'Perakendenin En Başarılı Fikirleri” Yarışması, bu yıl altıncı kez sahiplerini buluyor. Yarışmanın ödül töreni; 16-17 Nisan'da...

Çocuk Sağlığı Hastalıkları ve Alerji Uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak, oksidan tehlikesine dikkat çekerek çocuk beslenmesiyle ilgili bilgi veriyor. Çocuk beslenmesinde sinsi tehlike 'Modern yaşamın getirdiği hava kirliliği, çeşitli kimyasallar...

İnönü Üniversitesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Yunus Önal, acı kayısı çekirdeğinde kanser hastalarına yönelik ilaç üretimi için Sağlık Bakanlığının izin vermesi gerektiğini söyledi. Yrd. Doç. Dr. Önal, bakanlıktan...

Birçoğumuzun düşünmeden yemeklere bol bol serptiği tuz, vücudun baş düşmanı. 11-17 Mart Dünya Tuza Dikkat Haftası. Uzmanların tuz ile ilgili belirlediği motto ise 'Tuzunuzu değiştirin”. Tuz yerine baharat, limon suyu, nar ekşisi ya...

Franchising sisteminin lokomotifi olan gıda sektöründe franchise sayısı 9 bine ulaştı ve bu yüksek potansiyel göz önüne alındığında 2014 yılında pek çok girişimcinin bu sektöre yönelmesi öngörülüyor. Franchise veren markaların başında...

Bahar aylarına girdiğimiz bu keyifli günlerde, TARİŞ'ten sofralara çok özel ve çok hafif bir zeytinyağı geliyor; TARİŞ İlk Hasat 2014 Natürel Birinci. 1915'ten beri müşterilerini hakiki Ege zeytinyağı ile buluşturan TARİŞ, doğanın...

Tamek meyve suları, yeni yıla yenilenen yüzüyle girdi. Şeftaliden portakala, kayısıdan vişneye, karışık, Tamek "Nektar", "%100 meyve suları" ve "Kahvaltım" serilerindeki tüm ürünlerin ambalaj tasarımı yenilendi. Yeni tasarımlar, vitamin...

Kırmızı et ve et ürünleri sektörünün önemli markalarından Sultan Et, ev dışı tüketim grubu ürünlerini 27 - 30 Mart 2014 tarihleri arasında gerçekleştirilecek EDT EXPO Ev Dışı Tüketim Gıda Ürünleri, Sarf Malzemeleri, Ekipmanları...

Yenilikçi KOBİ'lere tahsis edilmiş bir Avrupa programı olan Eurostars tarafından finanse edilen, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından tarla ürün tohumları üzerine araştırma çalışmaları yapmak üzere yetkilendirilen ve...

Posalı ve lifli beklenme sağlığımız için büyük önem taşıyor. Herbalife Türkiye Danışman Diyetisyeni Canan Aksoy, posa oranı yüksek olan beslenme şeklinin özellikle kolon ve rektum kanserlerini önlemede etkili olduğunu pek çok araştırmanın...

Sağlıklı bir yaşam için spor yapmanın şart oluğunu söyleyen uzmanlar, yapılan egzersiz sonrasında kaybedilen enerji ve minerallerin bir su bardağı meyve suyu içerek geri alınabileceğini vurguladı. Vücudumuz egzersiz sırasında dinlenme...

Doğtaş'ı marka yapıp, Kelebek Mobilya'yı bünyelerine kattıktan sonra Doğanlar Yatırım Holding adı altında holdingleşenBigalı Doğanlar Ailesi, yeni sektörlere de girmeye başladı. Bunlardan biri de gıda sektörü.Gıda sektöründe...

Holiday Inn İstanbul City, Naar Restoran'ın keyifli ve huzurlu atmosferinde 25'ten fazla kahvaltı çeşidiyle, misafirleri için kelimenin tam anlamıyla bir ziyafet sunuyor. Unutulmayacak lezzetler eşliğinde kahvaltı yapmanın zevkine varmak...

Sektörel Fuarcılık tarafından düzenlenecek ICCI 2014 – 20. Uluslararası Enerji ve Çevre Fuarı ve Konferansı, 24 Nisan 2014 tarihinde İstanbul Fuar Merkezi'nde kapılarını ziyaretçilerine açacak. Türkiye'nin bulunduğu coğrafyadaki...

Doğa Bitki Çayları, hiçbir işlem yapılmadan paketlenen çiçek Ihlamur, Adaçayı ve Yeşil Çay'dan oluşan 'Sadece” serisi ile dökme bitki çayı kategorisinde çıtayı yükseltiyor. Bitki çayından vazgeçemeyenler için demlenirken...

GIDAVİTRİNİ - Dünyanın en önemli cam ambalaj üreticilerinden biri olan Anadolu Cam Sanayii A.Ş. tarafından ambalajlı su sektörüne kazandırılan ve ‘Damacama' adını alan damacana ailesi büyümeye devam ediyor. Sürekli büyüyen ambalajlı...

Kruvasan lansmanının ardından Bien, Türkiye'yi ilklerle tanıştırmaya devam ediyor. Tatlıdan vazgeçemeyenlerin beğenilen lezzeti cheesecake dünyada ilk kez paketlendi. Canınız tatlı bir mola çektiğinde, Bien Cheesecake'in doyurucu...

GIDAVİTRİNİ - Bahar aylarında hava sıcaklıklarındaki değişkenlikle birlikte hastalıklar da artış gösteriyor. Mevsimsel özelliklere dikkat edip, bu konuda bilinçli olmak, bahar hastalıklarından korunmak için büyük önem taşıyor. Memorial...

Yıldız Holding, Hero Gıda'daki yüzde 50 hissesini şirketin diğer ortağı Hero AG'ye devretmek için anlaşma imzaladı. Yıldız Holding'den yapılan açıklamaya göre, iki ortak arasında varılan anlaşma sonucunda Hero AG bundan...