Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenecek...

Avrupa Komisyonu, pek çok AB ülkesinin karşı olduğu İngiltere'de uygulanan trafik ışığı etiketleme sisteminin güçlü tepkilere neden olduğunu, bu nedenle sistemin AB mevzuatı ile uyumunu ve iç pazara etkisini yeniden değerlendireceğini...

Taşköprü Sarımsağının yetiştirme dönemindeki problemlere, bilimsel yöntemler ışığında çözüm bulmak amacıyla bir proje başlatılacak. Kastamonu Üniversitesi akademik uzman personel desteği ve bilimsel alt yapısıyla projeyi yürütürken,...

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), açıklamasına göre, FAO Gıda Fiyatları Endeksi bu yılın şubat ayında 208,1 puan ortalama ile 2012 ortalarından bu yana en keskin artışı gerçekleştirdi. Bazı ülkelerde ciddi gıda güvensizlikleri...

Yemek yediniz ama midenizde bir şişkinlik hissediyorsunuz. Siz de bu durumda maden suyuna başvuranlardan mısınız? Maden suyunun sadece yemek sonrasında içildiğinde, sindirimi kolaylaştıran bir içecek olmayıp, bunun yanında onlarca faydasının...

Çin Tarım Bakanı Han Changfu, yaptığı açıklamada, Çin'in gıda güvenliğini kendi gücüne dayanarak koruma politikasını kararlılıkla izleyeceğini belirtti. Tahıl güvenliğinin, temelde ekilebilir arazilerin korunmasına dayandığına...

Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, bal arılarının doğal fabrikalar olduğunu söyledi.İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından açılan arıcılık kursunu bitirenler sertifikalarını aldı. 2014 yılı...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, 'kuru fasulye” ve 'et” fiyatlarına ilişkin, 'Bakliyat ürünlerinde üretim azlığı ve piyasada mal sıkıntısı söz konusu olmayıp, son dönemde yaşanan fiyat dalgalanmaları spekülatif...

Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) yıllardır üzerinde çalıştığı tavsiye raporuna göre insanların günlük şeker ihtiyacını yüzde 10 olarak belirlemişti. Ancak Beslenme Değerlendirme Komitesi NUGAG'ın yaptığı son çalışmalarda...

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) tarafından yapılan araştırma sonucunda, tüketicinin tavukla ilgili sorunu olmadığı, ancak tavuk hakkındaki popülist konuşmalar ve dedikoduların bilgi kirliliği ile sorun...

Vakıf medeniyeti olarak bilinen Osmanlı'da, pek çok kişinin aklına bile gelmeyen, gayeleri, sıcak pide dağıtmak, israfı önlemek, sıcak yaz günlerinde soğuk su dağıtmak, güzel yazı öğretmek, kızlara çeyiz hazırlamak, duvar yazılarını...

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Veteriner Fakültesi Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sema Birler'in başkanlığındaki ekibin ürettiği "transgenik" kuzu 3, 2 tavşan da 6 aylık oldu. Ekip, verilen genden dolayı...

Çin'in başkenti Pekin'deki Bilimler Akademisi Üniversitesi araştırmacıları, Taklamakan Çölü'nde bulunan mumyaların boğazlarında ve göğüs kısımlarında peynir parçaları buldu. M.Ö. 1615 yılına ait oldukları sanılan mumyaların,...

Ürünlerin fiyatları satış yerlerine göre farklılık gösterirken; bu durumun önüne geçmek için 'Tavsiye edilen fiyat uygulaması her ürün için geçerli olsun” talebi geldi. Tüketici Birliği Federasyonu Üyesi Ahmet Hancı, üzerine...

Son yapılan bir araştırmaya göre et, yumurta, süt ve süt ürünlerinin ağırlıklı kullanıldığı beslenme alışkanlığı insan hayatı üzerinde sigara içmek kadar zararlara yol açıyor. Araştırma, yüksek miktarda hayvansal ağırlıklı...

Kayseri Valisi Orhan Düzgün, Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği'nden Başkan Oluş Molu ve Başkan Yardımcısı Yeşim Bekyürek ile Buğday Derneği'nden Durukan Dudu'yu makamında kabul etti. Vali Düzgün, kabulde...

Konya'da astım hastası olan kızına yedirmek için radyo yayınındaki reklamlardan duyarak sipariş ettiği bal kavanozunun içerisinde örümcek çıkan Alaaddin Eğri tazminat kazandı. Konya'da bir fabrikada işçi olarak çalışan Alaaddin...

GIDAVİTRİNİ -Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), 27 Şubat 2014 tarihli raporunda; 2013/14 sezonu dünya buğday unu ticaretine ilişkin geleceğe dönük tahmininde, 2012/13 sezonu sonunda 12.480.000 ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya...

GIDAVİTRİNİ - Dünya hububat üretimi, tüketimi ve ticaretinde son durumu açıklayan Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), her üç alanda da artış beklendiğini açıkladı. IGC'nin son raporunu Gıdavitrini'ne değerlendiren Okan...

Bu yıl 86. kez düzenlenen ve ünlü komedyen Ellen De Generes'in sunuculuğunu üstlendiği Oscar ödül törenine damgasını vuran Pizzacı çocuğa bin dolar bahşiş verildiği ortaya çıktı. Hollywood yıldızları arasında şapka tutma şeklinde...

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından ilk olarak 2010 yılında düzenlenmeye başlanan Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi'nin 5.'si, 24-25 Nisan 2014 tarihleri arasında...

Gıda güvenliği ve izlenebilir gıda üretiminin istikrarlı bir yapıya kavuşturulması hem üreticiyi, hem tüketiciyi, hem de ülke ekonomisini yakından ilgilendiriyor. Bu doğrultuda et üreticilerisağlıklı et tüketimi için kesim raporu olan...

Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Gülnur Taşcı Bozbaş, uzayan yaşam süresine bağlı olarak dünya nüfusunun yaşlanması, osteoporozun görülme oranını da artırdığını ifade etti. Kadınların alabilecekleri önlemler ile osteoporoz...

Küresel ısınmaya bağlı olarak görülen iklim değişikliği ve tarımsal kuraklığın son yıllarda şiddetini artırması, temel gıda problemlerini de beraberinde getiriyor. Özellikle son 10 yıl içinde Türkiye'de görülen kuraklık, tarımsal...