Bayram alışverişinde baklavaya da yer verecek tüketicilere 'milli tatlıyı” alırken ucuza yönelmemeleri önerisinde bulunanBaklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yıldırım, 'Bir kilo ucuz baklava...

Kütahya'nın Simav ilçesinde yaşatılan kültür varlıklarından olan yaren geleneğinin temsilcileri, Belediye Meydanı'nda kazan vurarak irmik helvası yaptı. Yaklaşık 3 bin 500 kişilik yapılan helva iftar sofrasında yemek yiyenlere...

Çukurova'da doğal yetişen, sindirim sistemine iyi geldiği bilinen ve halk arasında "kaynana dili" diye de bilinen dikenli incirin ihracat yolculuğu başlıyor. Başta Mersin olmak üzere Çukurova yöresinde doğal ortamda yetişen ve halk arasında...

Bosna'dan sığır eti ithalatına tarife kontenjanıSel felaketi yaşayan Bosna-Hersek'e destek amacıyla, sığır eti ithalatına Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğünce kullanılmak üzere 15 bin tonluk tarife kontenjanı açıldı. Et ve...

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (ETBİR), İstanbul'daki tüm et üreticilerini aynı çatı altında toplamak, kaçağın önlenmesi ve ürünlerin daha hijyen olması için Avrupa ve Asya yakasında et depoları ve et borsası kuracak. ...

Bu yıl olumsuz hava şartlarından etkilenen fındıkta rekolte tahminleri 11 ila yüzde 38.4 arasında farklılık gösterdi. Buna göre, 2014 yılı için fındık rekoltesi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca 412 bin ton, Türkiye Ziraat Odaları...

Fast-food devleri McDonald's ve KFC'nin adı son kullanma tarihi geçmiş etlerden üretilen ürünler yüzünden yeni bir skandala karıştı. Çin'deki gıda güvenliğine dikkat çekmek amacıyla Şanghaylı bir televizyon programında Husi...

Türkiyenin önemli turizm merkezlerinden Muğla'nın Fethiye ilçesindeki Ölüdeniz'de baş aşçı olarak görev yapan Soner Çantalı ve arkadaşlarının karpuzu işleyerek yaptığı figürler turistlerden yoğun ilgi görüyor. Ölüdeniz...

Son günlerde çocuklarda aşırı derecede ishal vakalarının görüldüğünü ifade eden Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Melih Yaman, gereksiz antibiyotik kullanımından kaçınılması gerektiğini, en iyi ishal ilacının ise yoğurt olduğunu söyledi....

Milli ve manevi konularda hassasiyetiyle bir çok sanal eyleme imza atan Ayyıldız Tim, İsrail vahşetine dikkat çekmek amacıyla küresel içecek devi Coca Cola'yı hackledi. Günlerdir sosyal medyada İsrail'in Gazze'de yaptığı katliam...

İsrail'in Gazze'ye yönelik yapmış olduğu katliamı boykot etmek amacıyla İsrail'e ait olan markalar hedef alındı ve İsrail'e katkıda bulunmamak adına listedeki ürünler alınmayacak. İsrail'in Gazze üzerinde yaptığı...

Fransız Caroline Doudet, 2013 yılında ülkenin Atlantik okyanusu kıyısında yer alan Cap Ferret bölgesindeki Il Giardino restoranı hakkında yayımladığı blog yazısı yüzünden işletme sahibi tarafından dava edlmişti. 'Cap Ferret'de...

Türkiye'den Rusya'ya ihraç edilen yaş meyve ve sebzede iade sıkıntısı devam ediyor. Novorossiysk limanında Türkiye'den getirilen domates partisinde tarım zararlıları bulunması üzerine22 ton domates Türkiye'ye geri gönderildi....

Hindistan'ın kuzeyinde kurulan ilk süt bankası geçtiğimiz senenin Nisan ayından beri faaliyette. Ücretsiz hizmet sunan bu süt bankası, devlete bağlı hastanede açtığı klinik aracılığıyla, emziren annelerin arta kalan sütünü topluyor....

Gıda Standartları Komisyonu, bebek mamalarındaki kurşun oranının yarı yarıya azaltılarak 0,01 miligram/kilograma çekilmesini, pirinçteki arsenik üst sınırının ise 0,2 mg/kg olarak belirlenmesini önerdi. Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve...

Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Mustafa Altunbilek, "Federasyon olarak 2023 hedefimiz, cirosal olarak 70 milyar lira daha büyümek ve perakende markalarımızı verimli, karlı ve sürdürülebilir kılmak" dedi. Altunbilek, Çukurova Perakendeciler...

Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, Torba Kanun Tasarısı ile esnafın önemli sorunlarının çözüleceğini belirterek, "Esnafımız rahat bir nefes alacak. Borçlar yeniden yapılandırılacak, bu bir af...

Gıda Hareketi Başkanı Kemal Özer, "Kudüs hurması" şeklinde bir hurma türü bulunmadığını kaydederek, bu adla satılan ürünler genetik müdahaleye maruz kalmış İsrail hurmaları olduğunu bildirdi. Özer; "'Kudüs hurması' adlı...

Ramazan ayının yaz mevsiminin en sıcak dönemine denk gelmesi nedeniyle uzmanlar, iftarda sağlıklı beslenmeye çok daha önem gösterilmesi gerektiğini vurguluyor. Ramazan boyunca özellikle domates suyunun hem besleyici, hem de A ve C vitamininden...

Geleneksel Türk lezzetlerini dünya ile buluşturan Simit Sarayı, yurtdışı mağazalarına bir yenisini daha ekledi. Dünya markası olma vizyonuyla yurtdışı açılışlarını tüm hızıyla sürdüren Simit Sarayı, Hollanda'daki dokuzuncu mağazasını...

Büyüme çağındaki çocukların kemiklerinin güçlenmesi için düzenli süt tüketiminin önemli olduğuna dikkat çeken uzmanlar, süt içmeyi sevmeyen çocuklar için sütlü muhallebi tüketimini öneriyor. Çocukların gelişimi için vazgeçilmez...

Haber / Halim Utlu Bisküvi fabrikalarının hammadde sorunlarına çözüm bulmak amacıyla, bisküvilik buğday çeşitleri geliştirme projeleriyle yeni buğday üretimi çalışmalarının yanı sıra, baklagillerdeki beslenme kalitesinin artırılması...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü TAGEM'e bağlı Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürü Dr. Davut Keleş, Türkiye'nin yerli tohumculuğunun yüzde 5 seviyesinde...

Giresun'da fındığa ek gelir getirici ürünler meyvelerini vermeye devam ediyor. Bulancak'ın Erikli köyünde Refik Aslan tarafından yetiştirilen ‘Mavi Yemiş'in kilosu tarlada 35, pazarda 60 liradan alıcı buluyor. Üzümsü bir tür...