Prof. Dr. Canan Karatay, gelişme çağındaki gençlerin yumurta, fındık, fıstık, ceviz, badem tüketmelerini tavsiye ediyor. Karatay, "Her türlü sağlıklı yağlı yiyecekler. Böylece bağışıklık sistemleri güçlendiği için alerji, sinüzitlerden...

Yaz geliyor ve dondurma mevsimi başlıyor, diyette tatlıyı çok seviyorum diyen kişiler dikkat! Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç konu ile ilgili önemli bilgiler veriyor. Özellikle kalorisinin yanında boğaz enfeksiyonlarına sebep olması , son dönemde...

Balıkesir'de geçen hafta başlayan kermeste yapılan ‘deve döneri'ne vatandaş ilgisi artıyor. Deve döneri ekmek arası olarak günde ortalama 2 bin adet satılıyor. Gündoğan Kuran Kursu ve Okul Talebelerine Yardım Derneği'nce 23...

GIDAVİTRİNİ - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, ürünlerde GDO bulaşan miktarını binde 9 oranına yükseltti. GDO oranına 'sıfır' tolerans sadece söylemde kaldı ve bu uygulamayla GDO'ya vize çıktı yorumlarına neden...

Ekonomik krizin sanıldığının aksine insanları zayıflattığı görüşü yalanlandı. OECD'nin (Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü) hazırladığı rapora göre, 2008'de yaşanan kriz cüzdanları boşaltırken, göbekleri şişirdi....

Avustralya'daki Adelaide Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması gebelikten önce, 12 ay boyunca 309 kadının beslenme alışkanlığını inceledi. Bilim adamları, doymuş yağ oranı yüksek ve şekerli yiyeceklerle beslenen kadınların...

Gazi Üniversitesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, vücuttaki en önemli molekül olan nitrik oksitin, damarları rahatlattığını, kan basıncını düşürdüğünü, kalp krizi veya felç riskini azalttığını...

Konforlu dekorasyonu, sıcak atmosferi, zengin menüsü ve uygun fiyatlı ürünleri ile lezzet tutkunlarının vazgeçilmez buluşma noktası Simit Sarayı, İzmir'deki lezzet durakları arasına Konak mağazasını da ekledi. İzmir Konak Simit Sarayı...

Milliyetçi Hareket Partisi (MHP), 2 yıl önce gıda güvenliği konusunu TBMM'ye taşıdı. MHP Kahramanmaraş Milletvekili Mesut Dedeoğlu ve 22 MHP'li vekil, gıda güvenliği konusunda Meclis araştırma komisyonu kurulması için önerge verdi....

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, GDO tespit edilen bebek mamalarıyla ilgili hiçbir şekilde tolere göstermeyeceklerini, tespit edilin GDO'lu ürünün toplatılmasına karar verilip, konunun Savcılığa intikal ettirildiğini bildirildi....

Turizmin kalbi Antalya'da önemli bir etkinlik gerçekleştirildi. Kalkan Restorancılar Derneği ve Kalkanlılar Derneği tarafından düzenlenen 1'inci Likya Yemek Şenliği'ne, Kaymakam Selami Kapankaya, Kaş Esnaf Odası Başkanı Ali Çalışkan,...

Rize'nin İkizdere ilçesinde 1-3 Ağustos 2014 tarihleri arasında Ekşioğlu Vakfı tarafından düzenlenecek ‘Ovit Yayla Şenlikleri'nde 3.5 ton kavurmanın pişirileceği dev kazan Rize'ye getirildi. Her yıl yeni bir rekor denemesinin...

Gaziantep'in Araban ilçesinde, iklimsel koşullara bağlı olarak Eylül ayında meyvesi tatlanması gereken armutlar, 4 ay önce olgunlaşarak tatlandı. Kale Mahallesi'nde ikamet eden Mahmut Bazlama, evinin bahçesinde yetiştirdiği armut ağaçlarının...

Çaykur, üreticisinden beyaz çay üretiminde kullanılan 238 kilogram çay tomurcuğu aldı.Bu yıl ilk kez beyaz çay üretimi yapma kararı alan Çaykur, beyaz çay üretiminde kullanılan çay tomurcuğu alımlarını sürdürüyor. Beyaz çay, filizinin...

Dünya fındık üretiminin yüzde 75'ini, ihracatının ise yüzde 70'ini elinde bulunduran Türkiye'de 1 Eylül 2013 ile Mart 2014 tarihleri arasında üreticilerin serbest piyasaya 600 bin tonu aşkın fındık satışı gerçekleştirildiği...

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF), bu yıl sekizincisini hazırladığı TGDF Gıda ve İçecek Sanayi Envanteri ile ilgili verileri açıkladı. TGDF Başkanı Şemsi Kopuz, sektörün 290 milyar liraya yaklaşan cirosu ve 410...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bu sene beklenen buğday üretiminin Türkiye'nin ihtiyacının çok üzerinde olduğunu belirterek ticari maksatla, piyasa regülasyonu maksadıyla zaman zaman ithalat ve ihracat yapıldığını vurguladı....

Bazı padişahların, iftarların ardından yolda saf tutan askerlere hediye ettiği simit, aradan geçen onca zamana rağmen en beğenilen atıştırmalık olarak varlığını koruyor. Osmanlı döneminden bu yana beğenilerek tüketilen, yapılışı bölge...

İngiltere'de dünyanın en acı hamburgeri şimdiye kadar 5 kişiyi hastanelik etti. "XXX Acı Hamburger"i sipariş eden müşteri sorumluluğu üstlendiğine dair imzalı belge veriyor. İngiltere'nin Sussex şehrinde bulunan bir fastfood restoranında...

Domatesin ihraç edilemeyerek iç piyasaya sunulması üzerine, pazarda ürün fazlalığı yaşandı. İç piyasada arz fazlalığının etkisiyle domatesin haldeki kilogram fiyatı 10 kuruşa kadar düştü. Ortaca Ziraat Odası Başkanı Salim Çöllü,...

Gaziantep'te baharat satıcılığı yapan Eyüp Sinan Boztepe, zahter bitkisinin gündemde olan bir bitki olduğunu ifade etti. Zahter bitkisinin et yemeklerinde kullanıldığını kaydeden Boztepe, zahterin et yemeklerine lezzet kattığını belirtti....

Sealed Air'in iş birimi Diversey Care'in 2007 yılında kaybolmaya yüz tutmuş bir değer olan bıttım sabununu kültürümüze ve Türkiye turizmine yeniden kazandırmak ve Mardinli kadınlara destek olmak amacıyla hayata geçirdiği ‘Kadından...

GIDAVİTRİNİ - Dünya Kanatlı Konseyi'nin (IPC) Uluslararası Kümes Hayvanları Konferansı, Türkiye'de kanatlı et sektörünün yüzde 91'ini temsil eden Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği'nin (BESD-BİR)...

Altıparmak Gıda'nın Satış ve Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevini Levent Özşahin üstlendi. Levent Özşahin; Balparmak, Binbirçiçek ve Balparmak markalarını bünyesinde bulunduran Altıparmak Gıda'nın tüm...