Transparency Market Research tarafından derlenen bir rapora göre, küresel tuz ve baharat pazarı 2019 yılında 16,6 milyar dolar boyutuna ulaşacak. Tüketiciler durgunluktan etkilenmeyen sektöre 'tuz biber ektikçe” tuz ve baharat pazarında...

Rekabet Kurulu'nun şikayet üzerine fındık ihracatçılarına ikinci kez inceleme başlatmasına tepki gösteren Ulusal Fındık Konseyi Başkanı Sebahattin Arslantürk, 'Bu uygulamalar karşısında ben ve tüm ihracatcı arkadaşlarımız...

Kahvaltı günün en önemli öğünü olmasına karşın, en çok ihmal edilenidir. Özellikle okul çocuklarının yeterli ve dengeli kahvaltı yapmaları gerekirken, çeşitli nedenlerle ya hiç yapılmamakta ya da dengesiz bir kahvaltıyla okula gitmektedirler....

Söyleşi / Selami Türkoğlu Sultanların tatlısı, tatlıların sultanı olarak bilinen Türk baklavasına o eşsiz lezzeti veren hammaddeyi merak etmişsinizdir. Un, şerbet, fıstık ve ustalık elbette önemli unsurlar. Ancak, baklavayı baklava yapan...

Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Ceylanpınar İşletmesinde üretilen 929 ton 90 kilogram kırmızı mercimek, ihaleyle satıldı. Şanlıurfa Ticaret Borsasından (ŞUTB) yapılan açıklamaya göre, işletmede üretilen 2013 yılı ürünü...

Uygulamaya 2009 yılında konulan "Yeni Fındık Stratejisi" kapsamında her yıl fındık üreticilerine ödenen alan bazlı gelir desteği, bu yılın bitimiyle sona erecek ancak fındık üreticileri desteğin sürmesinden yana. İlk kez 2009 yılında...

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, üretici ortaklara olan ürün bedelinin son diliminin, bugün ödeneceğini bildirdi. Asa, yazılı açıklamasında, üretici ortaklardan aldıkları toplamda 128,5 milyon liralık ürün bedelinin yüzde...

Uzun yıllar Basketbol A Milli Takımı'mızın doktorluğunu yapan, hala da Galatasaray LİV Hospital Basketbol Takımı Doktoru olan Adnan Bağrıaçık'ın özellikle kısa boydan şikayet eden aileler için önemli önerilerde bulundu. Bağrıaçık,...

2013 itibarıyla sığır sayısı bir önceki yıla göre yüzde 3,6 artarak 14 milyon 415 bin, koyun sayısı 29 milyon 284 bin, keçi sayısı ise 9 milyon 226 bin baş olarak gerçekleşti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılına ilişkin...

Şeflerin hayatına kolaylık getiren çözümler sunan Unilever Food Solutions'ın, bu yıl ETÜDER ve Sine Fuarcılık işbirliğinde, CNR EXPO İstanbul'da, 27 Mart'ta başlayan CNR EDT EXPO Ev Dışı Tüketim Fuarı'nda, ilk kez düzenlediği...

Sütten, ayrana, yoğurttan peynire, sütlü tatlılara kadar süt ve süt ürünleri konusundaki uzmanlığını ev dış tüketim sektörünün en büyükleri ile paylaşan Eker, ev dışı tüketim pazarında pazar payını artırmayı amaçlıyor. Süt...

İnsani Yardım Koordinasyon Ofisi'nin sorumlusu John Ging "Henüz kıtlık ifadesini kullanmıyor olsak da milyonlarca insanı bekleyen tehlike bu" diyor. Birleşmiş Milletler'in verilerine göre, Afrika'da Sahra Çölü'nün güneyinde...

1955 yılından beri hizmet vermekte olan Kayseri Şeker Fabrikasında, 2011-2014 yılları arasında; 1 adet çim, 1 adet suni çim saha yapımı, TIR Garajı, Gemerek Bölgesi yeni kantar inşaatı, fabrika içi çevre düzenlemesi, işletme hizmet binalarında...

Tayaş Gıda Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Kazım Taycı, 'Keyfe keder davranışlar nedeniyle zulme uğruyoruz. Sorun çözülmezse üretime ara vereceğiz. Başka firmalarda da benzer durumlar var” dedi. ‘Kasıtlı' uygulamalar yapıldığını...

Paralel yapının Adapazarı Pancar Ekicileri Kooperatifi'ni akıl almaz yöntemlerle ele geçirdiği belirlendi. Bank Asya'dan kredi çeken kooperatif, operasyonla ele geçirilerek 65 bin çiftçi mağdur edildi. Devletin tüm kurumlarına sızarak...

İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Genel Kongresi, Bakırköy Ahmet Cömert Spor Salonunda gerçekleşti. Bin 500 kişinin katılımıyla gerçekleşen İstanbul Kantinciler Esnaf Odası genel kongresini 827 oyla 3 dönemdir başkan olan Vahap Osmanoğlu...

Türkiye'nin ilk ambalajlı katkısız tam buğday ekmeğinin mucidi Doygun Ekmek, 15. yılında ürünlerine bir yenisini daha ekledi. Çavdar ekmeğini sağlık ve lezzet deposu ay çekirdeği taneleriyle buluşturan Doygun Ay Çekirdekli Çavdarlı...

GIDAVİTRİNİ -Dünyanın en büyük problemlerinden olan fast food son yıllarda Türk mutfağının da önemli sorunlarından biri haline geldi. Hamburger tarzı fast food gıdalar, besin değerlerinin düşük, kalori oranının yüksek oluşu ve içerdikleri...

GIDAVİTRİNİ -İlk 1000 gündeki anne ve bebek beslenmesinin önemi ve Türkiye'deki yeni nesillerin gelişimine katkısı, Ankara'da düzenlenen 2'inci Fetal Hayattan Çocukluğa "ilk 1000 gün" Gebe ve Çocuk Beslenmesi Kongresi'nde...

Rekabet Kurulu kararlarına göre, UCZ Mağazacılık AŞ'nin yüzde 60 oranında hissesinin Park Holding AŞ'den devralınması işlemine izin verilmesi kararlaştırıldı. Rekabet Kurumunun internet sitesinde Kurul kararları yayımlandı. Kurul,...

GIDAVİTRİNİ -Hayatımız günlük koşturmacalar içerisinde bazen fark etmeye bile fırsat kalmadan hızla akıp gidiyor. Bu bir türlü durulmaz tempoya ayak uydurmak ise git gide zorlaşıyor ve modern çağın hastalığı haline gelen unutkanlık...

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası'nın (GIDAMO) 15-16 Mart 2014 tarihlerinde gerçekleştirilen genel kurulunda seçilen yönetim kurulunda görev dağılımı yapıldı. Yaklaşık 300 delege ve üyenin katılımı ile yapılan GIDAMO 10. Olağan Genel...

Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden Silifke ilçesinde açık alandan hasat edilen ilk ürünler Rusya'ya ihraç edildi. İlçeye bağlı belde ve köylerde açık alanda yetiştirilen çileklerin hasadının başlamasının ardından...

Türk-İş'in araştırmasına göre, mart ayında dört kişilik bir ailenin açlık sınırı bin 149, yoksulluk sınırı ise 3 bin 743 lira olarak hesaplandı. Türk-İş, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki...