Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Başkanı Hulusi Şentürk, Aydın Ticaret Borsası Başkanı Adnan Bosnalı'yı ziyaret ederek, çalışmaları hakkında bilgi aldı. Burada bir konuşma yapan Şentürk, Aydın'ın önemli bir potansiyele...

Son dönemde Türkiye'deki dev gıda markalarına yönelik artan yabancı ilgisinden sektöre henüz 2011 yılında giren Moova da nasibini almak üzere. Eski TÜSİAD başkanlarından Muharrem Kayhan ve kardeşi Hilmi Kayhan'ın başında olduğu...

Diyanet işleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, "Kesim sırasında üzerine Allah'ın adı anılmayan hayvanların etlerini yemeyin" şeklindeki ayeti kerimeye dayanarak, kesilirken Allah'ın anılmadığı hayvanların etinin yenmesinin...

Türk Gıda Kodeksi-Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında ekmeğin üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan personele yönelik düzenlenen hijyen eğitimlerinin dokuzuncusu Bursa Ticaret ve Sanayi Odası'nda yapıldı. Gıda,...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca bu hafta görüşe açılması beklenen "Meyve Suyu Tebliğ Taslağı" yürürlüğe girerse, yüzde 100 meyve sularına asitlik düzenleyici veya tatlandırma amacıyla şeker ilave edilemeyecek. AA muhabirinin...

Tatlı ve meyve sularında bulunan fruktoz maddesinin karaciğerde yağlanmaya yol açtığı belirtildi. Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tıp Fakültesi Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı Araştırma Görevlisi Meltem Özgöçmen, Prof. Dr....

Uluslararası Hububat Konseyi'ne (IGC) göre, buğday, mısır, pirinç ve soyada, Temmuz 2013-Haziran 2014 döneminde dünyada rekor üretim bekleniyor. IGC'nin son raporuna göre, 2012-2013 sezonunda 655 milyon ton miktarda gerçekleştiği belirtilen...

Sabancı Holding Perakende ve Sigorta Grup Başkanı Haluk Dinçer, perakende sektörünün gelişimine ilişkin, "Sektör olarak, 2013 yılını yüzde 12-13 gibi bir büyümeyle yine çift haneli büyüme rakamlarıyla tamamlayacağımızı öngörüyoruz....

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası" kapsamında, israf nedenlerini belirlemek için İstanbul genelinde çalışma başlattıklarını söyledi. İstanbul'un muhtelif yerlerinde...

Konya Şeker, 4 yıldır altyapısını hazırladığı Uydu Destekli Tarım Projesini tamamlayarak eksiksiz bir şekilde tüm üretim sahasında uygulamaya başladı. Konya Şeker'den yapılan açıklamada, zirai üretimin teknolojinin imkanları kullanılarak...

Fransız polisi, kuduz ve diğer hastalıklara karşı antikor üretiminde kullanılan at etlerini gıda ürünlerine karıştıran 21 kişiyi gözaltına aldı. Yetkililer, etlerin insan sağlığına zararlı olmadığını açıkladı. Polis, aralarında...

Rusya-Türkiye ilişkileri, bilindiği gibi, gelişiminin zirvesinde bulunuyor. İki ülke arasındaki işbirliği halihazırda oldukça geniş alanlara yayıldı. Hem siyasette, hem askeri alanda, hem ticarette, hem de turizmde bağlar güçlendiriliyor....

2013 yılında tahıl hasadında rekor kırılması bekleniyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (GTÖ) tahminlerine göre yeni yıla kadar toplam 2 milyar 500 milyon ton tahıl toplanacak. Bu rakam, 2012 yılına göre yüzde 8 daha...

İspanya'nın güneyindeki Sevilla kentinin Alcala de Guadaira ilçesinde çöpten karton toplayarak geçimlerini sağlayan ve kendilerine verilen süresi dolmuş gıda ürünleri ile beslendikleri belirtilen 4 kişilik aileden 50 yaşındaki anne, 61...

GIDAVİTRİNİ - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Denizbank işbirliğiyle, toprağın ve tarımın önemi konusunda toplumsal ve bireysel duyarlılığı artırmak amacıyla düzenlenen 5. Ulusal Tarım ve İnsan Fotoğraf Yarışması'nda...

Tokat'ta üretimine başlanan kilosu 4-6 lira arasında satılan Brüksel lahanasının çiftçi için alternatif ürün olabileceği bildirildi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç....

Bir bisküvi, güzel gözükmesi ve lezzetli olmasının yanında kulağa hitap etmesi için de çıtır çıtır olmalı. Üreticiler kurabiyelerin kendilerine has bir çıtırtısının olmasına büyük özen gösteriyor. Lüks otomobillerin motor seslerine...

Rusya'da geçtiğimiz aylarda Pakrovsky Hali'nin kapanmasıyla ortaya çıkan krizi, Türkiye çözecek. Önceki yıllarda Rusya'da yaptığı hal yatırımıyla pazara hakim olan FortRostov Yönetim Kurulu Başkanı Burak Bozkır, Rusya'da...

Konya Şeker'in 2009 yılında üretime başlayan Seydibey Entegre Tesisleri'nde, Türkiye'nin ilk ve tek Patates Nişastası Fabrikası tamamlanarak üretime başladı. Patates Nişastası Fabrikası'nın sadece ticari bir yatırım olmadığını...

GDO'lu mısırların hayvan yemi olarak kullanımı ile ilgili Danıştay'dan çarpıcı bir karar çıktı. Danıştay İdari Dava Daireleri Kurulu, GDO'lu mısırların hayvan yemi olarak kullanımına izin veren Biyogüvenlik Kurulu kararlarının...

Zeytinyağı ihracatında hedef pazar olarak belirlenen Çin Halk Cumhuriyeti'ne zeytinyağı ihracatı, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi'nin kurulduğu ve tanıtım çalışmalarına hız verdiği 2007 yılından bu yana yüzde 259'luk...

ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Rize İsmail Kahraman Kültür Merkezinde gerçekleştirilen toplantıda yaptığı konuşmada, Organik Çay Projesi'nin bölge için önemli olduğu söyledi. Bölgede, dünyanın en kuzey iklim kuşağında...

Gıda sektörünün önde gelen isimleri havaların soğumasıyla yaşanan don olayları nedeniyle sebze meyvede spekülatif fiyat artışlarına karşı vatandaşı uyardı. İstanbul Ticaret Odası Sebze Meyve Komitesi Meclis Üyesi Abdulmuti Baran, dün...

Gelişmiş gıda sanayisi ile dikkati çeken Karaman'da, Organize Sanayi Bölgesi'ndeki (OSB) 50'ye yakın irili ufaklı bisküvi fabrikasında üretim yapılıyor. Yeni yatırımlarla her geçen yıl büyüyen fabrikalarda 12 bin işçi çalışıyor....