Plastik Sanayicileri Federasyonu (PLASFED) tarafından hazırlanan "2013 Türkiye Plastik Ambalaj Mamulleri Sektör İzleme Raporu" na göre, üretim miktar bazında bir önceki yıla göre yüzde 13 artarak 3,25 milyon tona ulaşırken, değer bazında da...

Mersin'de faaliyet gösteren bir gıda firması tarafından, daha çok pekmez yapımında kullanılan keçiboynuzundan krema üretildi. Türkiye'de daha çok pekmez yapımında kullanılan keçiboynuzunun, Mersin'de faaliyet gösteren bir gıda...

Plastik ambalajların tehlikelerine dikkat çeken uzmanlar, cam şişeden su içmeyi öneriyor. Cam damacanaların ise sirkeli suyla temizlenmesi gerektiği konusunda uyarıyorlar... PROF. DR. DİLEK ARMAN/ENF. HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ UZM....

Kan şekerinin hızlı düşmesi durumu olarak bilinen hipoglisemi rahatsızlığının en önemli nedeni kişinin uzun süre boyunca aç kalması ve düşen kan şekerine bağlı olarak kişinin tatlı krizine girmesi olarak biliniyor. Uzmanlar, tatlı krizi...

Türkiye'de narenciyenin anavatanı sayılan Çukurova Bölgesi'nde portakal fiyatları bahçede kilosu 50 kuruşa inince narenciye üreticisinin yeni umudu kilosu 2 liradan alıcı bulan portakal kabuğu oldu. Narenciye tarımının yoğun olarak...

Ülkemizde ölüm nedenleri arasında kalp hastalıkları ilk sıralarda yer alıyor. Ancak bu hastalıkları önlemek mümkün. Mucize bitki yaban mersini tüketerek kalbinizi koruyabilirsiniz. "Öncelikle kolesterol ve trigliserit seviyelerinizi normal...

Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için pasif aktivitelerden, alkol, sigara gibi alışkanlıklardan uzak durarak, beslenme tarzı ve uyku düzenine dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. İnsanların enfeksiyona karşı savunma mekanizmasına...

Ege ile Akdeniz'in kesiştiği noktada bulunan ve ılıman iklimi ile dikkat çeken Muğla'nın Datça ilçesinde, Şubat'ın sonunda taze çağla badem, piyasaya sürülmeyi bekliyor. Mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklığı...

Financial Times gazetesinin cuma günü Tesco'nun Türkiye'deki operasyonlarını Migros ile birleştirmek için görüştüğünü yazması üzerine bu sabah her iki şirketten de KAP'a açıklama yapıldı. Açıklamada iki şirket arasında...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü İrfan Erol, 2014 yılı sonu itibarıyla Türkiye'de temel standartları, temel kriterleri karşılayamayacak mezbahaların devre dışı kalması, modern anlamda olan mezbahaların...

Tek bir konuya odaklanarak 30 yıl hem başarı hikâyeleri yazan hem de en büyük haksızlıklara uğrayarak batma noktasına gelen Dardanel Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen, 2014'e tüm finansal kuruluşlarla anlaşma yapıp beyaz bir sayfa...

Et ve Süt Kurumu Alım ve Üretim Dairesi Başkanlığı İç Kalite Tetkik Eğitim Seminerleri düzenledi.TS EN ISO 9001/2008 Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve TS OIC SMIIC Helal Gıda Üretim Belgesi Sistemi...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1995-2013 döneminde toplam tarım alanlarının yüzde 11,3 azalarak 26,83 milyon hektardan 23,81 milyon hektara gerilediğini bildirdi. Bayraktar, 'Geçmişte hızlı nüfus...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kanatlı sektörünün gösterdiği üretim artışları ve yaptığı ihracatla ülkenin yüz akı bir sektör olduğunu belirterek, Türkiye'nin tavuk etinde dünya 9'unculuğuna,...

Fairtrade International sunduğu yeni programla, daha fazla şekerli mamul üreticisinin adil ticareti yapılan kakaoya yönelmesini bekliyor. Daha önce şirketler bir marka için tüm bileşenleri Fairtrade (adil ticaret) şartlarına göre tedarik etmek...

Son dönemlerde ceviz ve fıstığa yapılan zamlara Diyarbakır'daki esnaf tepki gösterdi.Ceviz ve fıstığa zam gelmesi esnafın satışlarının düşmesine sebep oldu. Esnaf, geçen senelerde fıstığın kilosu 70 lira iken gelen zamla 93 lira...

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yazılı açıklamasında, "Perakende Yasası" olarak da bilinen Perakende Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun Tasarısı'nın yasalaşmasının gecikmesinin,...

Günde bir ile üç fincan bitki çayı içilmesi sağlık için yararlı, ancak fazla miktarda tüketmemek ve hazırlanma aşamasında bazı kurallara dikkat etmek gerekiyor. Bitki çaylarının bilinçli ve kararında tüketilmesinin yarar sağlayabileceği...

Türkiye'de ticari yetiştiriciliği yapılabilen tropik meyve çeşitliliğini geliştirmek üzere Antalya'da başlatılan proje kapsamında mango, pasiflora, longan, guava, liçi ve dragon (ejder meyvesi) adlı 6 tropik meyveyi yetiştirmek için...

Kurumun, aynı dönemde 107.3 ton pirzola, bonfile, kontrfile gibi kıymetli eti satışa çıkarması da tartışma konusu oldu. 1200 ton et alımı için sadece birkaç firmadan teklif istenmesine besiciler tepki gösterdi. Daha önce kurum ihalelerinin...

1986'da adım attığı beyaz et üretiminde faaliyetlerini sürdüren Beypiliç, yeni yılla birlikte önüne iddialı yatırım hedefleri koydu. Farklı kollarda gerçekleşecek söz konusu yatırımlar, ilk etapta piliç eti üretimini ikiye katlayacak...

GIDAVİTRİNİ - Dünya hububat üretiminde son durumu açıklayan Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), üretimde artış beklendiği yönünde kanaat belirtti. Konuyla ilgili Gıdavitrini'ne açıklama yapan Okan Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık...

GIDAVİTRİNİ -Masa başında uzun saatler çalışan kişilerin öğünlerinde nelere dikkat etmeleri gerekir? Uygulanabilecek pratik öneriler nelerdir? TEKSÜT Beslenme Danışmanı Pınar Aksoy, merak edilen bu soruları yanıtlayarak, lezzetli öneriler...

Katılımcılarına eğlence, heyecan ve bol lezzet vadeden Yemek Şöleni, bir kez daha herkesi keyifli zaman geçirmeye bekliyor. Bu yıl 6.sı gerçekleşecek olan Yemek Şöleni'nde en orijinal tavuklu yemek tarifleri yarışıyor, ünlü gurmeler...