Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınını durdurabilmek için yapılan "evde kalın" çağrısı ve sosyal mesafe önlemleri, vatandaşları evde ekmek yapımına yönlendirdi. Koronavirüs salgınından korunmak amacıyla "evde kal" uyarılarını dikkate...

İstanbul Ticaret Odası (İTO), mart ayında perakende fiyatların geçen yıla göre yüzde 12,47 arttığını duyurdu. İstanbul'da, perakende fiyatlar martta bir önceki aya göre yüzde 0,33, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 12,47...

Coronavirüs salgını sonrası limon fiyatları fırladı. Bir kilo limon 20 TL'ye çıktı. Corona virüs salgınıyla birlikte limon tüketimi artınca fiyatlara da zam geldi. Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği, limona ihracat yasağı geleceğini...

Gıdavitrini - Restoran ve yemek sunan yerlerde menü ve diğer görünen yerlerde alerjen maddelerin yazılma zorunluluğu başladı. İlk etapta AB ile uyumlu şekilde sunulan yemeklerin herhangi bir aşamasında 14 alerjen maddeden biri veya daha fazlası...

Gıdavitrini - Türkiye Obezite Araştırma Derneği (TOAD) ile Türk Diabet ve Obezite Vakfı tarafından düzenlenen 10. Ulusal Obezite Kongresi kapsamında basın toplantısı düzenlendi. 10. Ulusal Obezite Kongresi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Kaya, obezitenin...

Gıdavitrini - Dört mevsim tüketilen bazı bitki çaylarının yapılan araştırmalar sonucunda hiç de masum olmadığı ortaya çıktı. Laboratuvar ortamında yürütülen çalışmada, piyasada satılan poşet çaylar ve tek tür olarak paketlenmiş...

Gıdavitrini - Karadeniz Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (KARADENİZBİRLİK) Genel Müdürü Ünal Erarslan, yaptığı yazılı açıklamada, 2019 yılı ayçiçeği hasadının bölge genelinde devam ettiğini hatırlattı. Dünya...

Gıdavitrini - Kahve, birçok insanın vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Kimisi sabah uyanır uyanmaz kahveye sarılır, kimisi yemekten sonra keyif yapar. Peki kahvenin vücudumuza ne gibi yararları var? Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Yavuz, her gün...

Gıdavitrini - Bina altlarında bulunan ekmek fırınları, yaydıkları yüksek ısı sebebiyle betonu kolay kırılır hale getirip, olası bir depremde faciaya davetiye çıkarıyor. 2014 yılında yapılan düzenlemeyle fırınların bina altlarına açılmasının...

Gıdavitrini - Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye'nin tarımsal milli gelirinin 16 yılda 37 milyar liradan 213,4 milyar liraya ulaştığını belirterek, "Ülkemiz fındık, kiraz, incir ve kayısı üretimi ve ihracatında dünyada...

Gıdavitrini - Milli Eğitim Bakanlığı'na (MEB) bağlı resmi ve özel tüm okulların kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi işletmelerinde satılacak hazır ambalajlı gıdalarda, 'Okul Gıdası” logosu uygulaması 16 Eylül'de...

Gıdavitrini- Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla yedinci kez devreye giren ve belirlenen takvim doğrultusunda hazırlıklarını tamamlayan Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), Ordulu üreticilerden fındık almaya başladı. Ünye ilçesinde...

Gıdavitrini - Kahramanmaraş'ta bir işletmeci tarafından yayın balığıyla hazırlanan şiş kebap, farklı lezzet arayanlardan yoğun ilgi gördü. Baraj göllerindeki balık üretimiyle Türkiye'de ilk 3'te, dünyada ise ilk 5'te...

Gıdavitrini - Et ve Süt Kurumunca büyükbaş karkas et alım fiyatlarında kilogram başına 2 liralık artışa gidildi. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, üreticinin bir an önce kesim yapılarak hayvanlarını satmak...

Gıdavitrini - 200 gram ekmeğin 1,25 TL'den satıldığı Samsun'da fırın sayısının çokluğundan bahseden Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, ucuz ekmek satan 6 işletme ile davalık olduklarını, 6 işletmeye daha dava...

Gıdavitrini - Türkiye'de milli gelirin yüzde 15'lik dilimine denk gelen tutar israf ediliyor. Enerjide, meyve-sebzede, ekmekte, suda israf öyle boyutlara ulaştı ki milli gelirde yarattığı kayıp 555 milyar lirayı buldu. Türkiye İsrafı...

Gıdavitrini - Arıların bitkilerden ürettiği bir madde olarak bilinen propolis hakkında merak edilenler Diyetisyen Ezgi Mısırlı anlattı. Propolis nedir? Propolisin faydaları nelerdir? Propolis, çeşitli bitkilerin yaprak, tomurcuk, kabuk ve benzeri...

Gıdavitrini - Tekirdağ'da 45 kişinin zehirlenmesine neden olan dönerde kullanılan ette, su ve kanalizasyonlarda bulunabilen ve buradan da hayvanlara geçen "Listeria monocytogenes" bakterisi saptandı. Hükümet Caddesi'nde faaliyet gösteren...

Gıdavitrini - Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan fındık taban alım fiyatlarını açıkladı. Erdoğan, kaliteli kabuklu Giresun fındığı için taban fiyatın kilogramda 17 lira, Levant fındık için 16,5 lira olarak belirlendiğini bildirdi. Cumhurbaşkanı...

Gıdavitrini - Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, gıda katkı maddelerinin insana faydası olmadığını söyleyerek, ‘tat bağımlılığı' yaptıklarına dikkat çekti. Dr. Aktaş, 'Hazır gıdalar bağışıklık sistemini bozar'...

Gıdavitrini - Sağlık ve beslenme uzmanları vücutta biriken kimyasal maddelerin zamanla metabolizmayı olumsuz etkilediği konusunda uyarıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Yıldız Melek Aksoylu, detoks yaparak zararlı olan toksik maddelerin veya atıkların...

Gıdavitrini - Birlikte tüketilen bazı yiyecekler beklemediğiniz kadar kötü sonuçlara yol açabilir. İşte diyetisyen onaylı, yapılması gereken sağlıklı yiyecek kombinasyonları. Beslenme ve Diyet Uzmanı Beyza Vural Öten, yanlış kombine edilerek...

Gıdavitrini - Amerikalı bilim insanları, muz, nohut ve yer fıstığı yönünden zengin bir diyetin yetersiz beslenen çocuklarda bağırsak bakterilerini iyileştirdiğini ve büyümelerine yardımcı olduğunu tespit etti. ABD'li bilim insanlarının...

Gıdavitrini - İtalya'da ‘fast food'a karşı hareket olarak doğan ‘slow food' akımı Türkiye'de de takip ediliyor. 1986 yılında Amerikan ‘fast food' kültürünün İtalyan mutfağına girmesine eleştirel bakan gazeteci,...