Gıdavitrini - Alabalık üretiminde Türkiye`de ilk sırada yer alan Elazığ`ın Keban ve Karakaya barajlarında hem üretim hem de istihdam her geçen gün artıyor. Keban ve Karakaya Baraj Gölü kıyılarında kurulan 160 işletmede alabalık üretimi...

Gıdavitrini - Arıcılar yeni sezon bal mahsullerini almaya başladı. Doğal bal için bitki florası ideal bir konuma sahip olan Ardahan'da coğrafi işaretli bal sağımı başladı. Babalarının yanında arıcılığı öğrenen Sudenaz ve Sılanaz...

Gıdavitrini - 2 yıldır dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını, küresel ekonomiyi de olumsuz yönde etkiledi. Vietnam hükümeti, Ho Chi Minh kentinin ihracat merkezini, koronavirüsün delta varyantı vaka sayısındaki artış nedeniyle...

Gıdavitrini - Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli'den taze meyve sebze ihracatında parti başına bin 700 TL olan analiz ücretlerinin bin 300 TL'ye düşürülmesi...

Gıdavitrini - Türkiye İstatistik Kurumu, ağustos ayına ilişkin Ekonomik Güven Endeksi verilerini açıkladı. Buna göre, endeks temmuzda 100,1 iken ağustosta yüzde 0,7 artarak 100,8 değerine yükseldi. Bu değer 39 ayın en yüksek değeri olarak...

Gıdavitrini - TMSF Satış Komisyon Başkanlığı'nın, Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yer alan ilanına göre, TMSF'nin kayyım olarak atandığı Aynes Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ'ye ait mal, hak ve varlıklar ile sözleşmelerden...

Gıdavitrini - Erzincan ekonomisine katlı sağlayan Üzümlü ilçesinde yetiştirilen tescilli Cimin Üzümünün hasadı başlarken bu sene piyasada oluşan toptan fiyatı, üreticinin yüzünü güldürdü. Sofralık çekirdekli siyah üzüm sınıfındaki...

Gıdavitrini - Antalya'nın Akseki ilçesinde bin 250 - 2 bin metre yükseklikteki yaylalarda sipariş üzerine üretilen organik bal kovanından çıkmadan satılıyor. Kilogramı 150 TL'den alıcı bulan ve torosların güney yamacına kurulu...

Gıdavitrini - Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından geçtiğimiz yıl dağıtılan Polka cinsi ahududu çiftçinin yüzünü güldürdü. İnegöl ilçesinde bu yıl ilk hasadı başlayan yediveren cinsi ahududu hem rekoltesiyle hem de fiyatıyla çiftçiyi...

Gıdavitrini - Yaklaşık 10 gün önce hasadına başlanan Manisa'nın coğrafi tescilli çekirdeksiz Sultani üzümünde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Özellikle Alaşehir ve Sarıgöl bölgesinde yaş üzüm olarak ihracatı yapılan üzümler...

Gıdavitrini - Değişen iş ve yaşam alışkanlıklarının vücut bağışıklığının vazgeçilmez unsurlarından olan D vitamininden yararlanmayı büyük oranda etkilediği belirtiliyor. Yapılan araştırmalara göre özellikle pandemi döneminde...

Gıdavitrini - 4 mevsim kolaylıkla ulaşılabilen maydanozlar, dünyadaki en zengin C vitamini, kalsiyum, demir ve A vitamini kaynaklarından biridir. Günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 138'ini, A vitamininin yüzde 60'ını ve kalsiyumun...

Gıdavitrini - Market raflarında 1 litre tam yağlı süt fiyatı yaygın markalarda 8 lira 20 kuruş ile 8 lira 45 kuruş arasında değişiyor. Marketlerin kendi markalı sütleri ise 5.25-6.95-7.95 arasında değişen fiyatlara satılıyor. 2021 süresince...

Gıdavitrini - ABD'de yer alan Michigan Üniversitesi'nde araştırmacılar 6 bin yiyeceğin karbon ayak izini ölçen ve besin etkisini hesaplayan bir ölçüm yöntemi hayata geçirdi. Sağlık Beslenme Endeksi adı verilen yöntemle; yiyeceklerin,...

Gıdavitrini - Bal, arılar tarafından doğal olarak üretilen ve petekler halinde depolanan yoğun bir karışımdır. Bal, antropologlara göre yaklaşık 200 bin yıldır insanoğlunun bildiği ve tükettiği bir besindir ve her türlü şifa ve besleyici...

Gıdavitrini - Avrupa Kardiyoloji Derneği 2021 kongresinde sunulan çalışmaya göre, genç yaşlarda tüketilen alkolün, kan damarlarının erken yaşlanmasına neden olduğu sonucuna ulaşıldı. Yoğun alkol kullanımının damarların yaşlanmasında...

Gıdavitrini - Gaziantep'in geleneksel lezzetlerinden 'Antep şekerli peynir böreği”, 'Antep sebzeli peynir böreği”, 'Antep mumbar dolması” ve 'Antep cağırtlak kebabı”, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret...

Gıdavitrini - Malatyalılar, sosyal medya üzerinde yaşanan ‘Kayısı nerenin' tartışmasına "kayısı bizim" diyerek tepki gösterdi. Malatya kayısısını tatmadan kimsenin karar vermemesini öneren Malatyalılar, kentte bulunan kayısı işletmeleri,...

Gıdavitrini - Kahvenin ve çayın sağlığa etkisi konusunda onlarca çalışma yapıldı. Beslenmeyle ilgili her şeyde olduğu gibi, birçok popüler inanç var, ancak bilim, koruyucu etkisi hakkındaki kanıtları artırıyor. Bugüne kadar, her gün...

Gıdavitrini - Verimli tarım arazilerinin bulunduğu Çukurova'da üretim sürerken, mevsimine göre meyve ve sebzeler hasat edilmeye devam ediliyor. Adana'da, bahçede kilosu 5 lira olan şeftali ve nektarin semt pazarlarında 10-12 lira,...

Gıdavitrini - Koronavirüs salgını döneminde Türkiye'nin gıda ürünleri ihracatında en fazla artışın yaşandığı hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün son 12 aylık dış satımı 8 milyar 32 milyon dolara çıktı. Ege...

Pazarlama dilinde yalanı en bol ürün nedir diye sorsanız, sektirmeden; 'bal” derim. Zira fiyatı böylesine değişken ve üzerinde böylesine fazla öykü geliştirilen çok az ürün vardır. Bal, arının bize sunduğu değerli besin… Herkesin...

Gıdavitrini - Sürekli artış gösteren gıda fiyatları konusunda bir kargaşa yaşanıyor. Üretici ürettiği ürünü hakettiği fiyattan satamadığını iddia ediyor. Tüketici zamlardan şikayetçi. Gıda zamlarını kimler yapıyor? Üretici, "Ürettiğimiz...

Gıdavitrini - En eski mesleklerden olan aktarlığın da artık meslek standartları var. Ankara Ticaret Odası tarafından hazırlanan standartlar, Mesleki Yeterlilik Kurumu tarafından kabul edildi. Standartlar, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe...