Ortalama yatırım tutatırının 400 bin lira olduğu sektörde, girişimcilere restoran açmanın püf noktalarını anlatan Little Caesars Genel Müdürü Banu Arıduru, 'Çok iyi bir gözlem ve araştırmadan sonra resotran yatırımı için doğru...

Danimarka Gıda, Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı, yayımladığı bir yönetmelikle "helal kesimi yasaklamak anlamına geldiği" belirtilen, kesim öncesinde hayvanlara vurulma/bayıltma uygulaması şartı getirdi. Bakanlıkça yayımlanan genelgeyle...

Kurufasulye, nohut, mercimek, maş fasulyesi, kurubörülce. Bu beş kuru baklagille çorba meze, börek gibi harika lezzetler hazırlayabilirsiniz. Mutfakta size ilham veren kuru baklagillerle ben de birkaç tarif hazırladım. Özellikle fırında nohuta...

Star gazetesi yazarı Aydan Üstkanat'a konuşan Anadolu Halk Mutfağı Derneği Başkanı Adnan Şahin, ülkemizdeki yabancı mutfaklara olan ilgiyi Türk yemek yazarlarının tavrına bağlıyor: 'Özellikle tirajı yüksek gazetelerde yazan yazarlar...

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD), Türkiye-Macaristan ticaret hacmini artırmak için temaslara başladı. MÜSİAD açıklamasına göre, MÜSİAD Genel Başkanı Nail Olpak ve 100'ü aşkın MÜSİAD üyesi işadamının katılımıyla...

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Bayram, dünyada su ve gıda yetersizliğinin büyük bir problem olmaya devam ettiğini belirterek, 'Şimdi tabu olsa da, 50 yıl sonra böceklerle karnımızı doyurduktan...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda görevli resmi veteriner hekimler için 17-20 Şubat tarihleri arasında Antalya'da eğitim programı düzenlenecek. Bakanlıktan yapılan açıklamada, günümüzde insanlarda gıda kaynaklı hastalıkların...

Avrupa'da etiket ve beslenme rehberlerinin uyumlaştırılması çalışması olan AB Projesi HealthGrain kapsamında çalışan araştırmacılar, AB genelinde geçerli olacak bir 'Tam tahıllı” tanımı oluşturdu. Tam tahıl tüketiminin arttırılması...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 2013-2014 eğitim-öğretim yılının 1. döneminde okul kantinlerinde yaklaşık 12 bin denetim yaptı, mevzuata uymayan 45 kantine idari para cezası kesti. Okul kantin ve yemekhaneleri ile Milli Eğitim Bakanlığı'nda...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, '2013 yılında tarımsal ihracatımız rekor kırdı. 17,7 milyar dolarlık tarım ürünü ihracatı gerçekleştirdik. Tarımsal ham maddeler dahil olmak üzere, 832 milyon dolarlık bir dış ticaret...

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, Türkiye'de et üretiminin tüketimi karşılayacak nitelikte olduğunu belirterek, et ithalatında uygulanan gümrük vergisini azaltmayı ya da kaldırmayı gerektiren bir durumun...

Uluslararası ticareti yapılan belli gıda emtiaları fiyatlarını baz alan FAO Gıda Fiyat Endeksi, üç aydan beri ilk kez Ocak ayında düşüş kaydetti. Endeks, Ocak 2014'te, 2013 yılı Aralık ayına göre %1,3, Ocak 2013'e göre ise %4,4...

Sanayi ciro endeksi 2013'te bir önceki yılın ortalamasına göre %9,3 artarken, endeksteki artış gıda ürünleri imalatında %12,7 ile ortalamanın üzerinde, içeceklerin imalatında ise %5,6 ile ortalamanın altında gerçekleşti. Türkiye İstatistik...

Türk Kızılay'ı Maden suyu işletmesi, tüketicinin beklentilerini de göz önünde bulundurarak Erzincan'da yapımına başladığı üretim tesisini Nisan ayında tamamlayarak ürettiği maden sularını satışa sunacak. Saatte 50 bin yılda...

Çocuk pornografisi suçlamasıyla ev ve bürosuna polis tarafından baskın düzenlenen Alman politikacı Sebastian Edathy olayıyla ilgili adı gündeme gelen Tarım Bakanı Hans-Peter Friedrich istifa etti. Polis, Sosyal Demokrat Partili (SPD) Sebastian...

Türkiye'de canlı kuzu sayısındaki düşüş ve geçtiğimiz yıllarda yapılan yanlış ithalatlardan dolayı son zamanlarda kuzu etinin fiyatı yüzde 10 arttı. Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, artışı önlemek için acil olarak...

Beslenme Danışmanı ve Estetik Medikal Hekimi Dr. Gönül Ateşsaçan, gün içerisinde tüketilen besinler sayesinde mutlu olmanın ve ruh halinin düzene girmesinin sağlanabileceğini belirtti. İnsanların bazı zamanlarda ne yaparlarsa yapsınlar kendilerini...

Samsun Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Rasim Kaplan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, sağlıklı nesillerin yetişmesi için özellikle çocukların polen tüketmeleri gerektiğini belirtti. Arıların kendilerini ve yavrularını beslemek...

Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (FİSKOBİRLİK) Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar, Entegre Fındık İşleme Tesisi (EFİT) AŞ'de düzenlediği basın toplantısında, yeni yılda FİSKOBİRLİK'in belli bir kısım hedefleri...

Son bir haftada fiyatların 45 TL'den 65 TL'ye fırladığını anlatan Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, 'Tatlı sektörü şu anda stokçuların ve spekülatörlerin elinde oyuncağa dönmüş durumda. Astronomik fiyat artışları...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarımda üretici fiyatlarında (ÜFE) mevsimsel etkiler nedeniyle Ocak ayı itibarıyla yıllık enflasyonun yüzde 13,54'ü bulmasına karşın, Ocak ayı enflasyonunun yüzde...

AksuVital, 3. İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı'nda yerini alıyor. Firmadan yapılan açıklamaya göre, 14-16 Şubat arasında Feshane'de yapılacak 3. İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı'na AksuVital de katılacak....

Makarna Bulgur Bakliyat ve Bitkisel Yağlar Tanıtım Grubu (MBTG) Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Türkiye'nin, yağ ihtiyaçlarını Rusya üzerinden sağlayan Azerbaycan, Gürcistan, Kazakistan ve Türki cumhuriyetlerine Rusya'yı kullanarak yağ...

Demir bağışıklık sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlamaktadır. Kadınlarda regl dönemi sırasında demir eksikliği olursa adet dönemi çok sancılı geçmektedir. Hamile ve emziren kadınlar, gelişim içerisinde olan çocuklar ve...