Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, grup şirketlerinin yatırım stratejileri ve gündeme ilişkin önemli açıklamalar yaptı. Basın mensuplarıyla bir araya gelen Murat Ülker, BİM'deki hisselerini satmayabileceğini söyledi....

Türkiye genelinde 2013 yılında 1 milyar 773 milyon dolar olan fındık ve fındık mamulleri ihracatının yaklaşık üçte birini İstanbul merkezli firmalar gerçekleştirdi. İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği'nin kayıtlarına...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, sanayicinin çiğ süt için önerdiği 1,05 liralık fiyatın kabul edilebilir olmadığını, çiğ süt fiyatları konusunda Et ve Süt Kurumu'nun en kısa zamanda piyasa girmesi...

Anadolu'nun dört bir yanından nostaljik gazozlar günümüze taşınıyor. Anadolu gazozları, Tadında Anadolu noktalarında eski günleri yad etmek isteyenlerle buluşuyor. Nostaljik Anadolu gazozları, BTA'nın Anadolu lezzetlerini yeniden...

GIDAVİTRİNİ - Türkiye mutfak kültürü anlamında dünyanın sayılı mutfaklarından biri olmasına rağmen yoğun iş ve eğitim hayatında birçoğumuz abur cuburla besleniyoruz. Ailecek bir arada olduğumuz tatillerde değişik şehirlerin mutfaklarının...

Soğuk algınlığından mide rahatsızlıklarına, romatizmadan kansızlığa kadar pek çok hastalığa karşı kalkan görevini üstlenen bal, tahinin mucizevi gücüyle cam kavanozda buluştu. Koska'nın tamamen doğal ve katkısız ürettiği tahin-bal...

Türkiye'nin ilk meyve suyu markalarından Meysu, bir ilke daha imza attı. Meysu, üretim süreçlerinde yaptığı köklü reformlarla, Türkiye'de 'Helal” belgesini kullanmaya hak kazanan ilk meyve suyu markası oldu. 'Uluslararası...

Samsun Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Bilgiç, bilinçsiz ekim nedeniyle kışlık sebze üreticilerinin umduğunu bulmadığını söyledi. Bilgiç yaptığı açıklamada, 'Geçen seneye nazaran ovada kışlık ekim düştü. Geçen...

Dünyada İslami standartlara uygun ilk oteli açan ve bu modelle dünyanın ilk 5 hilal ve 7 hilal sertifikalarını alan Caprice Gold Group, yurtdışı yatırımlarına Maldiv Adaları'nda devam ediyor. Dünyanın lüks tatil bölgesi olan Maldivler'in...

İstanbul'a meyve sebze sevkiyatını durduran Alanya'daki kamyoncuların eyleminde gerginlik yaşandı. İstanbul'a muz götürdüğü iddia edilen kamyona saldırı düzenlendi. Alanya'dan İstanbul'a muz taşıyan kamyon önce...

Bilim insanlarına göre, etanol (etil alkol) midede sindirilmeye başladığında, alkolün vücutta yakımı sırasında üretilen ‘asetaldehit' adlı organik bileşkeye dönüşüyor, bu bileşke de cildi ultraviyole (UV) ışınlarına daha hassas...

GIDAVİTRİNİ - Sektöre ışık tutan projeleri, son teknoloji ürün ve ekipmanları ve kaliteden ödün vermeyen duruşuyla İnoksan, bugün pek çok mekanın tercihi olmaya devam ediyor. Etiler Nispetiye Caddesi'nde konumlanan ve Japon mutfağında...

GIDAVİTRİNİ - Soğuk zincir taşımacılığı, sadece firmaların sorumluluğunda görünse de aslında et, tavuk, süt ürünleri gibi gıda malzemelerinde bu zincirin son halkası son kullanıcının kendisi. Firmalar ne kadar dikkatli davransa da son...

GIDAVİTRİNİ - Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK) Başkanı Prof. Dr. Davut Dursun, halkın sağlığını tehlikeye düşüren yanıltıcı gıda ve sağlık yayınlarıyla ilgili yeni düzenlemelerin yapıldığını belirterek, kurallara uymayanlara...

Süt ve süt ürünleri konusunda tüketicilerini 37 yıldır kalite ve tazelikle buluşturan Eker, peynir ailesini genişletiyor. Ünü dünyanın dört bir yanına yayılan Kıbrıs'ın meşhur Hellim peyniri, Eker güvencesi ve enfes lezzeti ile kahvaltı...

Türkiye Perakendeciler Federasyonu'na(TPF) bağlı İpek Yolu PERDER'in 2.Olağan Genel Kurul'u Gaziantep Zeugma Restaurant'ta gerçekleştirildi. Toplantıya tek aday olarak katılan Vedat Cergibozan, üyelerinin tamamının oyunu alarak...

GIDAVİTRİNİ - İstanbul'un asırlık lezzet durağı Tarihi Sultanahmet Köftecisi'nin 3. kuşak sahibi Mehmet Tezçakın, başarılarının sırrını ‘'mutlu çalışanlara sahip olmak'' şeklinde özetlerken, bir asra yakın...

Abdülhalim Türkoğlu / GIDAVİTRİNİ - Bu yıl dünyada 50. yılını kutlayan Metro Toptancı Market, 24 yıldır faaliyet gösterdiği Türkiye'de yeni mağaza açılışları ve projelerle büyümeye devam ediyor. Metro Toptancı Market Genel Müdürü...

Ev Dışı Tüketim sektörüne bambaşka bir bakış açısı getirmek ve sektör bilincini arttırmak amacıyla 2013 yılının Mart ayında ilki gerçekleştirilen ve büyük yankı uyandıran EDT Expo Fuarı için geri sayım başladı. Geçtiğimiz yıl...

Şeker hastalığı, diğer adıyla diabet ülkemizde en sık görülen hastalıkların başında geliyor. Şeker hastalığı deyince aklınıza ilk önce kısıtlanan yemekler geliyor. Ancak, yasaklı yiyecek listenizi iyi tanımak kadar, hangi yiyeceklerin...

İmalatını hijyenik koşullarda, tamamen doğal malzemelerle yapan Tatlıses Gıda, yeni ürünü et köfte için yoğun ar-ge çalışmaları gerçekleştirdi. Köfteler, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, yağ - tuz oranı ve kalori değerleri düzenlenerek...

Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası EBRD, Türkiye'nin genç nüfusu ve açık ürünlerden ambalajlı ürünlere yönelim nedeniyle Türkiye süt endüstrisinin ‘oldukça çekici' bir girişim fırsatı sunduğunu açıkladı. Avrupa İmar ve...

Çaykur'un organik siyah ve yeşil çayı, uluslararası mineral ve bitkisel ürün perakendecisi GNC'nin Türkiye'deki 73 mağazasında 'Organic Beste'n Tea” adı altında satışa sunulacak. Çaykur ve GNC Türkiye arasındaki...

Avrupa Gıda ve İçecek Sanayi Konfederasyonu FoodDrinkEurope, 2013-2014 Rekabet Raporu'nda AB kurumlarını gıda ve içecek sanayinin rekabet imkanlarını artırmaya yönelik olarak tasarlanmış sektörel politikalar ortaya koymaya davet etti. Raporda,...