Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Selma Metintaş, ergenlik dönemi obezitesinin her geçen gün arttığını ve bu durumu, düzenli yemek yememek, televizon-internet başında durmak,...

GIDAVİTRİNİ - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Polatlı'da 'Sürü Yönetimi Elemanı Eğitimi Sertifika Dağıtım Töreni”ne katıldı. Bakan Eker, burada yaptığı konuşmada "buğday ile koyun gerisi oyun" sözünün,...

Hayvan hakları savunucularının gündeme getirdiği 'acısız ölüm' taleplerine AB'den sonra Türkiye de yanıt vermeye hazırlanıyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, AB kararıyla uyumlu bir yönetmelik taslağı hazırlayıp...

Çorum'da fabrikada el değmeden üretilen "lavaş" ekmeği, başta Ortadoğu ve AB ülkeleri olmak üzere 30 ülkeye ihraç ediliyor. Çorum'da yaklaşık 4 bin metrekaresi kapalı, 20 bin metrekare alanda faaliyet gösteren fabrikada el değmeden...

Doğu Akdeniz Alt Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma İstasyonu Müdürlüğü'nün yürüttüğü 8 yıllık çalışma sonucunda özellikle ilaç sanayinde ham madde olarak kullanılan antimikrobiyal ve antiseptik oranı daha yüksek kekik türüne...

Mersin'de narenciye üreticileri, saksıda süs bitkisi olarak yetiştirilen ve minyatür portakal olarak bilinen "kamkat"a yönelmek istiyor. Silifke ilçesinde narenciye üreticileri, saksıda süs bitkisi olarak yetiştirilen ve minyatür portakal...

Muğla'nın Marmaris ilçesinde bir yemek evinin öğlen yemeğinden yiyerek zehirlendikleri şüphesiyle yaklaşık 150 kişi, hastanelerde tedavi altına alındı. Marmaris'te bir yemek evinin iş yerlerine ve okullara servis ettiği yemeklerden...

Sirke ve sosta Türkiye pazarında önemli bir paya sahip olan asırlık Kemal Kükrer markası Türkiye'yi sirke ve sosta 500 milyonluk nüfusun merkez üssü yapmayı hedefliyor. Kemal Kükrer markası 1915 yılında Eskişehir'de doğmuş ancak...

ABD'de yoksulların yemek kuponu karşılığında gıda temin etmesini sağlayan Tamamlayıcı Beslenme Destek Programı'nda 4 milyar dolarlık kesintiye gidildi. Alabama'da karardan etkilenen insanlar ateş püskürüyor. Mary Jones'un...

Pancar Üreticileri Kooperatifleri Birliği (PANKOBİRLİK) Genel Müdürü Taner Taşpınar, 244 bin tonluk Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) kotasına rağmen, sektörde kayıtların sağlıklı tutulmaması sebebiyle gerçekte piyasada çok daha fazla NBŞ...

Vadeli İşlem ve Emtia Piyasaları Uzmanı Zafer Ergezen, Amerika Merkez Bankası'nın (Fed) tahvil alım programını kısmasıyla tarım emtialarında ciddi düşüşler görüldüğünü belirtti. AA muhabirinin Fed kararının emtia piyasalarına...

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) pirinç fiyatlarında spekülasyona karşı aldığı 100 bin tona kadar ithalat kararını, "yerinde ve zamanında yapılmış bir işlem" olarak değerlendirdi....

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, resmi bir ziyaret için Türkiye'de bulunan Macaristan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Sandor Fazekas ile Başbakanlık'ta ikili bir görüşme gerçekleştirdi. Görüşmede Bakan Eker,...

Genç zihinlerin gelişmek için sağlıklı gıdaya, çiftçilerinse ayakta kalabilmek için sadık müşterilere ihtiyacı var. Okul kafeteryalarındaki gıdaların yerel çiftliklerden elde edilmesiyse herkesin yüzünü güldürüyor. Ruth Ann Monroe...

GIDAVİTRİNİ - ​Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, gıda güvenirliği kapsamında bazı ürün​ gruplarında uygulanacak yeni etiketleme ve takip denetim sistemi İstanbul'da düzenlenen toplantıyla kamuoyuna tanıtıldı. Açılış...

ABD'deki Rutgers Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, domatesin, meme kanserini uzak tutan bir hormonun artmasına yardımcı olduğunu gösterdi. Bilim adamları, 55 yaş ve üzerindeki kadın katılımcıların hormon seviyesini,...

Çin Kalite Denetleme İdaresi, ABD'den ithal edilen 545 bin ton mısırda transgenik (genetiği değiştirilmiş) içerik tespit edildiği ve gıda güvenliği standartlarına uymadığı için ABD'ye iade edileceğini açıkladı. Ülkenin Fucien,...

Kars ve Ardahan bölgesinin geleneksel lezzetleri arasında yer alan kazın, unutulmaya yüz tutan ekmek tandırlarında pişirilmiş hali damak tadına önem verenlere ayrı bir lezzet sunuyor. Kars'ın Arpaçay ilçesine bağlı köylerde yaşayan...

Yaz mevsiminde üretilip sohbaharda satışa sunulan Kargı 'tulum peyniri” yok satıyor. Kargı tulum peyniri Almanya'da dünyanın bir çok ülke ve şehrinden gelen peynirler arasında yapılan yarışmada üçüncü oldu. Çorum'un Kargı...

Zeytin üretiminin önemli merkezlerden Mersin'de bu yıl rekoltenin düşük olması nedeniyle zeytin yağı üretici satış fiyatını 2 lira civarında artırdı. Mersin Ziraat Odası Başkanı Cengiz Gökçel, Mersin ve Çukurova'da gelenekselleşmiş...

Vatandaşlar soğuk havaların vazgeçilmez içeceği salebe yoğun ilgi gösteriyor. Kazanda uzun süre kaynatılan sütün, tarçın, ceviz, fıstık ve kakao ile buluşmasıyla ortaya çıkan lezzet harikası salep Gaziantepli vatandaşlardan yoğun ilgi...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Honeybana Balparmak işbirliğiyle düzenlenen ‘Geleceğimizin Gözüyle Güvenilir Gıda Resim Yarışması' ödülleri Ankara Bilkent Otel'de gerçekleştirilen törenle...

Trabzon'da düzenlenen Fındıkta Kaliteyi ve Verimi Artırma Projesi Çalıştayı'nda konuşan Müsteşar Vedat Mirmahmutoğulları, kaliteyi, çeşitliliği arttırmamız ve yaşlanan fındık bahçelerini yenilememiz gerektiğini söyledi. Gıda...

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun bugün verdiği resmi onayla Antep baklavası AB tarafından tescil edilen ilk Türk ürünü oldu. Türkiye ile Yunanistan arasında tartışmaya neden olan Antep baklavasının tesciline yönelik ilk adım 2009'da...