Van kahvaltısı Guinness rekorlar kitabına girdi. ABD'ye ait olan 'Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası' rekoru, 51 bin 793 kişiyle Van'da kırıldı. Guninness Türkiye Hakemi Şeyda Subaşı Gemici, Van'ın kahvaltı rekoru...

Türkiye'deki meyve suyu pazarının fırsatlarının değerlendirildiği Dünya Meyve Suyu Günü'nde Tetra Pak Global Kategori Direktörü Alexandre Carvalho, Türkiye meyve suyu pazarındaki büyüme potansiyelinden ve dünyadaki yenilikçi ürünlerden...

Uğur Soğutma, 120 milyon 698 bin dolarla Türkiye ihracatçıları içinde soğutma firmaları arasında şampiyon oldu. Bölgesel olarak ele alındığında ilk 1.000'de yer alan Egeli firmalar, bölge ihracatının yüzde 67'lik dilimini oluşturarak...

Burdur'un Yeşilova ilçesinde bulunan ve en büyüğü 5 kilo 20 gram ağırlığındaki 5 mantar, köy halkının büyük ilgisini çekti. İlçedeki Karaatlı mahallesinde mantar toplamaya çıkan Süleyman Ay, çayırlar arasında bulduğu dev mantarları...

Siirt'in Şirvan ilçesinde özel bir firmaya ait bakır madeni ocağında çalışan 22 madenci gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Alınan bilgiye göre, ilçeye bağlı Maden köyündeki bakır madeni ocağında çalışan işçilerden...

Kütahya Kamu Hastaneleri, obeziteye karşı savaş açtı. Bu doğrultuda Kütahya'da obezite eğitim okulu açıldı.Uzman Hekimlerin, diyetisyenlerin ve fizyoterapistlerin görev aldığı okul şimdi de Dumlupınar Üniversitesi (DPÜ) Evliya Çelebi...

Tavuk gibi pişirmeyle ortaya çıkan tavuk suyunun da besin değeri açısından oldukça zengin olduğu belirtildi.Vücudumuzdaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için elzem aminoasit açısından çok zengin olan tavuk, aynı zamanda içerisinde bulunan...

Uzmanlar, vitamin, mineral, aminoasit, enzimler gibi pek çok yaşamsal maddeyi içeren balın, sindirimi kolaylaştırması, iştah açması ve gelişme bozukluklarında vücudun toparlanmasına yardımcı olması nedeniyle çocuk beslenmesinin de vazgeçilmezi...

Giresun İl Emniyet Müdürü Uğur Öztürk, fındık rekoltesinin düşük olması nedeniyle, fındık hırsızlığının da artabileceğini öngördüklerini belirterek bu konuda vatandaşları duyarlı olmaları konusunda uyardı. Giresun İl Emniyet...

Kuraklık nedeniyle rekolte düşüşü beklenen buğdayda şimdi de ithalat tartışması yaşanıyor. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 1'inci tahmini istatistiklerinde tahıl ürünlerinin yüzde 10.1 azalacağını açıklaması spekülatörleri...

Türkiye'de, örtü altı sebze üretiminin önde gelen ilçelerinden Demre'de, domatesin kasası 10 kuruşa kadar düştü.Düşüşteki en büyük sebebin fazla üretimin yanı sıra Rusya başta olmak üzere Polonya, Bulgaristan, Ukrayna, Irak,...

Türk çayını koruma altına almak ve çay tarımına uzun yıllar devam edebilmesini sağlamak için özel bir proje başlatan Lipton, 4 yıldır Doğu Karadeniz bölgesinde pek çok özel çalışmaya imza atıyor. Lipton, Sürdürülebilir Çay Tarımı...

Türk sofralarının en sevilen makarnası Filiz, geleneksel tariflerden şaşmayanlar için geliştirdiği 'Çorbalık ve Pilavlık” serisine yeni bir lezzet daha ekledi. Filiz'in yediden yetmişe herkesin damak zevkine hitap eden Arpa Şehriye,...

İzmir Pastacılar ve Fırıncılar Derneği, Türkiye'de bir ilke imza attı. İzmir Pastacılar ve Fırıncılar Derneği, İŞKUR'un desteğiyle Türkiye'de ilk kez İzmir'de açtığı pastacılık kurslarıyla işsiz gençleri 8 ayda...

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde meyve üretimi yapan Ziraat Mühendisi İsmet Soytorun, ileriki yıllarda üretimi artırarak bölgesel pazardan ulusal pazara meyve göndermeyi amaçladığını ifade ettiği erkenci böğürtlenin birçok faydası olduğunu...

Manisa Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, asma yaprağı ticareti yapan üreticileri ve alım satımını yapan tüccarları asma yaprağında ilaç kalıntısına dikkat etmeleri yönünde uyardı. İlaçlama yapılmamış bağlardan...

Konya Özel Medicana Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Metin Çapar, gebelikte çocuk ve anne açısından beslenmenin çok önemli olduğunu söyledi. Beslenme miktarı ve şeklinin, anne ve çocuğun sıhhatiyle ilgili olduğunu...

Birçok sebze ve meyvenin kabuğunda besin değeri yüksek maddeler bulunuyor ve beslenme uzmanları bu kabukların atılmaması gerektiğini vurguluyor. Domates ve patatesten sonra İngiliz beslenme uzmanları soğanın kabuğunun da pişirilirken soyulmaması...

1. Uluslararası Kaybolan Lezzetler Festivali 6-8 Haziran 2014 tarihleri arasında İzmir Alaçatı'da gerçekleşiyor. Gastronomi sohbetleri, yemek yarışmaları, ünlü konuklar ve tadımlarla dolu geçecek lezzet keşfine davetlisiniz! Kaybolan Lezzetler...

Erzurum'da 2 bin 500 metre yükseklikte yetişen kuzuların etiyle yapılan, özel baharatlarla hazırlanarak odun ateşinde pişirilen cağ kebap, damak tadına önem verenlere ayrı bir lezzet sunuyor. Coğrafi işaret belgesi bulunan cağ kebapta...

Hatay'ın Altınözü ilçesi sınırlarında Akurulan 'Zeytincilik Araştırma İstasyonu”nun tüm birimleriyle birlikte faaliyete geçmesi için yürütülen çalışmalar, Hatay Valisi M. Celalettin Lekesiz'in başkanlığında Valilik...

Kırıkkale'nin Delice ilçesinde yetişen ve Delice Beyazı olarak bilinen üzüm ile bu üzümlerden yapılan pekmeze coğrafi işaret alındı. Delice Belediye Başkanlığı, Türk Patent Enstitüsü'ne (TPE) başvurarak yörede üretilen üzümlerin...

Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından, bayat ekmeklerin çöpe atılmaması için başlatılan "Bayat Ekmek Toplama kutuları" yaygınlaşıyor. Yeşilyurt'a bağlı Tecde Mahallesi Muhtarı Ali Yiğit, belediyenin bu uygulamasını desteklediklerini...

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Aşçılık Programı öğrencileri, kentteki özel bir eğitim merkezinde eğitim gören 8 otistik engelli çocuğa yemek yapmayı öğretti. AKÜ Kocatepe Aşçılar Takımı öğrencileri ve Aşçılık Programı Öğretim...