Konuyla ilgili Gıdavitrini'ne detaylı açıklama yapan Doruk Group Holding Grup Ar&Ge Koordinatörü, Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, hububat üretimindeki son gelişmeleri değerlendirdi.
İşte, Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu'nun dünya hububat üretimine dair açıklaması...
2012/13 sezonu görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 26 Temmuz 2012 tarihli son raporunda; 2011/12 sezonu sonunda 1.846 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya hububat üretimini, Temmuz 2012/Haziran 2013 döneminde, 2 Temmuz 2012 tarihli öngörüsünden 58 milyon ton ve 2011/12’den 36 milyon ton düşük,
1.810 milyon ton düzeyinde öngörmektedir.
IGC, 2011/12 sezonu sonunda 1.844 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat tüketiminin 2012/2013 döneminde, 2 Temmuz 2012 tarihli öngörüsünden 37 milyon ton ve 2011/12’den 5 milyon ton düşük, 1.839 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.
IGC, 2011/12 sezonu sonunda 267 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat ticaretini 2012/2013 döneminde, 2 Temmuz 2012 tarihli öngörüsünden 9 milyon ton ve 2011/12’den 11 milyon ton düşük, 256 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
IGC, 2011/12 sezonu sonunda 366 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu hububat stoklarının 2012/2013 döneminde, 2 Temmuz 2012 tarihli öngörüsünden 23 milyon ton ve 2011/12’den 29 milyon ton düşük, 337 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2011/12 sezonu sonunda 125 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu hububat stoklarının 2012/2013 dönemi sonunda, 2 Temmuz 2012 tarihli öngörüsünden 22 milyon ton ve 2011/12’den 21 milyon ton düşük, 104 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
