Şeker Kurumu Başkanı Dr. Hüsnü Tekin, "2011/2012 şeker üretim döneminde, 60 vilayete bağlı 4 bin 368 köy ve kasabada 172 bin pancar çiftçisi tarafından 297 bin hektar alanda 16 milyon ton pancar üretimi gerçekleşti" dedi.

Türkiye ve dünyadaki şeker piyasasına ilişkin soruları yanıtlayan Tekin, 2011/2012 pazarlama yılı için Şeker Kurulu'nca 2 milyon 200 bin ton pancar şekeri ve 244 bin ton nişasta bazlı şekerin, A kotası olarak verildiğini, daha sonra nişasta bazlı şeker kotasının Bakanlar Kurulu tarafından yüzde 35 oranında artırılarak toplamda 330 bin tona çıktığını kaydetti.

Tekin, 2011/2012 şeker üretim döneminde, 60 vilayete bağlı 4 bin 368 köy ve kasabada 172 bin pancar çiftçisi tarafından 297 bin hektar alanda 16 milyon ton pancar üretildiğine dikkati çekerek, şeker üreticisi şirketler tarafından çiftçilere bir ton pancar için son yılda yapılan ödeme miktarının bir önceki yıla göre yüzde 14 daha fazla olduğunu vurguladı.

Son 5 yıl içerisinde Türkiye'de pancar veriminin sürekli arttığını belirten Tekin, tamamlanan son pazarlama yılında ülke tarihinin en yüksek pancar verimine ulaşıldığını söyledi.
Tekin, 2011/2012 döneminde 2 milyon 270 bin ton pancar şekeri üretildiğini ifade ederek, bunun 2 milyon 151 bin tonunun yurt içine satıldığını belirtti.
Aynı dönemde 510 bin ton nişasta bazlı şeker üretildiğini dile getiren Tekin, bunun 330 bin tonunun yurt içine, 177 bin tonunun doğrudan yurt dışına veya şekerli mamul içinde kullanılarak ihraç edilmek kaydıyla satıldığını bildirdi.
Tekin, Şeker Kanunu uygulamaları sayesinde pancar şekeri ve nişasta bazlı şekerde yeterli arz sağlandığının altını çizerek, laboratuvar ve ilaç amaçlı küçük miktardaki ithalat dışında gıda amaçlı ithalat yapılmadığını kaydetti.

Şekerde 5,7 milyon ton arz fazlalığı bekleniyor
Dünya şeker piyasası hakkında bilgiler veren Tekin, dünya şeker sanayisinin içinde bulunduğu durumun, Uluslararası Şeker Örgütü'nün bu yılki toplantısında ele alındığını, bu toplantıda çeşitli öngörüler ve tahminler ortaya konulduğunu söyledi.
Tekin, 2008/2009 döneminde şeker piyasasında 12 milyon tona yakın arz açığı ile başlayan dönemin 2010/2011'de üretim ile tüketimin dengelenmesiyle son bulduğunu belirterek, 2011/2012'de halen devam etmekte olan arz fazlalığı dönemine girildiğini vurguladı.
Hüsnü Tekin, 2012/2013 döneminde dünyada 157,7 milyon tonluk şeker tüketimi, 163,4 milyon ton şeker üretimi beklendiğini, dolayısıyla 5,7 milyon ton arz fazlalığı oluşacağını bildirdi.
2012/2013 döneminde Hindistan, AB ve Tayland'daki üretim düşüşünün Brezilya, Çin, Avustralya ve Meksika'da üretimdeki artış ile telafi edileceğini vurgulayan Tekin, "Arz eksikliği yaşanan dönemde rekor düzeye ulaşan dünya şeker fiyatları, eksikliğin giderilmesi sonucu düşüş gösterecek" dedi.
Tekin, dünyanın en büyük şeker üreticisi ve ihracatçısı olan Brezilya'nın enflasyonun, mekanikleşmenin ve Brezilya para birimindeki zayıflığının yanı sıra enerji ve gübre fiyatlarının artması yüzünden maliyet sorunlarıyla karşı karşıya olduğunu ve bunun da fiyat düşüşünü yavaşlattığını söyledi.
Yıllık yaklaşık yüzde 2'lik şeker talep artışı ile birlikte dünya genelinde normal koşullar altında 2020'ye kadar 185 milyon tonluk şeker tüketimine ulaşılacağına dikkati çeken Tekin, arz açığı beklentisinin bulunmadığını ifade etti.