Sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı

Kılıç Deniz Ürünleri, severek balık yeme alışkanlığının geniş kitlelere yayılmasını sağlayabilmek amacıyla ülkemizin ünlü beslenme ve diyet uzmanlarından Dr. Yasemin Bradley ile ortak çalışmalar yapma kararı aldı.

Şirketler
06 Haziran 2011 Pazartesi 16:46

Sağlıklı ve uzun bir yaşamın bilinçli ve dengeli beslenmeyle doğrudan bağlantılı olduğu gerçeği, ulus olarak son yıllarda yeme alışkanlıklarımızı olumlu yönde değiştirdi. Gelişmekte olan bu bilinçle Akdeniz tipi beslenmeye ağırlık verildi. Bunun doğal bir sonucu olarak da, kişibaşı yıllık ortalama 6 kg. civarında seyreden balık tüketimimiz, 2010 yılında 8.5 kg.’a ulaştı. Ne var ki bu rakamlar, kişibaşı yılda ortalama 25-30 kg. balık tüketen gelişmiş ülkelere göre hâlâ çok düşük seviyelerde.

İşte Türkiye’nin en büyük su ürünleri kuruluşu Kılıç Deniz Ürünleri A.Ş., bu farkın kapanması ve haftada en az iki gün balıkla beslenen sağlıklı nesillerin oluşturulması için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.

Kılıç Deniz Ürünleri, bu doğrultuda severek balık yeme alışkanlığının geniş kitlelere yayılmasını sağlayabilmek amacıyla ülkemizin ünlü beslenme ve diyet uzmanlarından Dr. Yasemin Bradley ile ortak çalışmalar yapma kararı aldı.

Bu kapsamda yurt genelinde çeşitli eğitim çalışmaları yapılacak; seminerler düzenlenecek; halkı bilinçlendirici broşürler dağıtılacak.

ANLAMLI GÜÇBİRLİĞİ

Bu anlamlı güçbirliği dolayısıyla Kılıç Deniz Ürünleri A.Ş.’den yapılan açıklamada şöyle denildi:

“Türk halkına kaliteli, taze ve ekonomik balık yedirerek sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlama misyonumuzla kurulduğumuz 1993’den bugüne hem çevre hem insan odaklı çalışmalar yapıyoruz. Balık tüketimin artırılması, en önemli protein kaynağı olan balığın daha yaygın olarak tüketilmesi ve yılın 12 ayı her eve haftada 2 öğün balık girmesi için halkımızı bu konuda bilinçlendiren sosyal projelerin içinde yer alacağız. Böylelikle kişibaşı balık tüketimimizi en kısa sürede gelişmiş ülkeler seviyesine çıkarmayı hedefliyoruz.”

Dr. Yasemin Bradley de konuyla ilgili şunları söyledi: “Ülkemiz insanı için bu denli önemli bir projede Kılıç Deniz Ürünleri ile birlikte yer almaktan ve bu vesileyle tecrübelerimi aktarmaktan gurur duyuyorum.

Üç yanımızın denizlerle çevrili olmasına karşın balık tüketiminde gelişmiş ülkelerle aramızda büyük farklar olması, önemli ölçüde geçmişten gelen alışkanlıklarımızla ve kültürümüzle bağlantılı...

Elbette ki bu bir kader değil ve balık-sağlık ilişkisindeki bilinçlenmeye paralel olarak olumlu yönde bir gelişim ve değişim yaşanacak... Ayrıca balığın, özellikle de dört mevsim kolaylıkla ulaşılabilen kültür balıklarının son derece ekonomik, sağlıklı bir besin ve protein kaynağı olması, bu süreci çabuklaştıracak.”

YORUM EKLE

SIRADAKİ HABER

EHEC’ten nasıl korunuruz?

Güncel