Geçen yıl cirosunu yüzde 10 artıran şirket, bu yıl da yatırımlarına yem ve kuluçka alanında devam edecek. Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Ericek, Türkiye'de helal kesimin öncüsü olduklarını belirterek, "Sektöre bu hassasiyeti ve özeni kazandırmaktan dolayı son derece mutluyuz. Helal kesim sürecindeki yöntemleri gerek teknoloji gerekse personel noktasında en ideale ulaştırmaya yönelik yatırımlarımız ve öncü misyonumuz bundan sonra da devam edecek." şeklinde konuşuyor. Bolu Göynük'te Ali Ericek'in 1970'li yıllarda 200 civciv projesiyle temellerini attığı Erpiliç, şimdi saatte 22 bin piliç kesim kapasitesine sahip Türkiye'nin en büyük şirketlerinden birine dönüştü. Şirket tavukçuluğa önce yumurta tavukçuluğu ile başladı. 1985'ten sonra yumurta tavukçuluğu yerini besi tavukçuluğuna bıraktı. Yem ve civciv üretiminde sözleşmeli modele geçti. Üreticinin yemini tedarik etmeye başlayan şirket, damızlık ve kuluçkahaneyi kurdu. Daha önce kurduğu yem fabrikasıyla birlikte kendi kendine yeten bir sistem oluşturdu. 1997 yılında saatte 6 bin kapasiteli kesimhaneyi faaliyete geçirdi ve o zamana kadar Ercivciv olan şirketin adını Erpiliç olarak değiştirdi. Şirket şimdi günlük ortalama 360 bin adet piliç kesimi yapıyor. Yaz aylarında 400 bine ulaşan kapasite kış aylarında 300 binlere kadar düşebiliyor. Erpiliç'in iki kesimhanesi, üç kuluçkahanesi ve üç yem fabrikası bulunuyor. Bu yıl dördüncü kuluçkahaneyi açmaya hazırlanıyor. Yıllık 900 bin damızlık kapasitesine sahip şirket, binin üzerinde sözleşmeli üreticiyle çalışıyor. Genel Müdür Yardımcısı Ericek, "Kömüründen yemine, çeltiğinden veterinerlik hizmetine kadar biz veriyoruz. Üretici sadece tavuğa bakıyor." ifadelerini kullanıyor. 2011 yılı şirket için başarılı geçmiş. Ciro yüzde 10 artarken, 2010 yılında 588 milyon lira olan toplam satış tutarı 658 milyon liraya ulaşmış. Üretim de 161 bin tondan 175 bin tona çıkmış. 2 bin 300 kişiyi istihdam eden şirket 70'in üzerinde bayiyle ürünlerini tüketiciye ulaştırıyor. Erpiliç için 200'ün üzerinde canlı piliç nakliyesi ve yem nakliyesi yapan kişiler bulunuyor.

Zaman