Selami Türkoğlu
Yönetici
21
Mayıs 2018
İftar edin ama israf etmeyin!
Gıdavitrini - Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi Muhlis Akar, Diyanet İşleri Başkanlığı 2018 yılı ramazan ayı temasının "İsraf olmasın" olduğuna işaret etti. İsrafın şahsi, sosyal ve kamu hayatındaki en...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Baklava ile fıstığın arasını bozdular
Gıdavitrini - Antepfıstığının fiyatının yılbaşından bu yana yaklaşık yüzde 300 artması, baklava üreticilerini isyan ettirdi. Birinci sınıf baklavalık iç fıstığın kilogram fiyatının 200 lirayı aşmasına tepki gösteren baklava üreticileri,...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Ordu, dünyanın balını üretiyor
Gıdavitrini - Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah Konak, FAO'nun 2014 yılı verilerine göre dünyada 143 ülkede 1 milyon 510 bin 568 ton bal üretimi gerçekleştirildiğini belirtti. Bal küresel pazarının 2022 yılına kadar...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Kolay sindirim için kayısı suyu için
Gıdavitrini - Uzmanlar, kayısı ve kayısı suyu içeriğinde bulunan vitamin ve minerallerin sindirim sistemini düzenlediğini belirtiyor. Ramazan ayında rutin beslenme düzeninin değişmesiyle sıklıkla karşılaşılan sindirim bozukluklarından...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Ucuz et halkasına Migros da eklendi
Gıdavitrini - Ramazan öncesi et fiyatlarını frenlemek için ucuz et satan market sayısı artırıldı. Et ve Süt Kurumu'nun sağladığı ürünle kilogramı 31 liradan kuşbaşı, kilogramı 29 liradan kıyma satan A101 ve BİM'e, Migros...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Bebeklere ev yoğurdu yedirin!
Gıdavitrini - Anne sütünden sonra ek gıdaya geçen bebekler için en ideal gıdalardan biri de yoğurttur. Sindirimi kolay ve içerdiği probiyotikler ile hem bağışıklığı hem de bağırsak florasını zenginleştiren yoğurt, mikrop tutmaması...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Tatlı boşluğunu kayısılı baklava dolduracak
Gıdavitrini - Malatya'da tatlıcılar, Antep fıstığı fiyatlarındaki artış üzerine cevizli, fındıklı, kayısılı ve kayısı çekirdekli baklava üretmeye başladı. İş yerlerinin vitrinlerine Antep fıstığı boykotuna ilişkin afişler...
HABERİ OKU21
Mayıs 2018
Arıcılar'dan TAB'a "tüccar" suçlaması
Gıdavitrini - Bakanlar Kurulu Kararı ve Hayvancılık Desteklemeleri Uygulama tebliği kapsamında Arıcılık Kayıt Sistemine (AKS) kayıtlı, yetiştirici ve üretici örgütüne üye, en az 30 arılı kovanı olan arıcılara destekleme olarak bu yıl...
HABERİ OKU22
Nis 2018
Ramazan öncesi flaş et açıklaması
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, "Biz Ramazana da Kurban Bayramına da et konusunda hazırız. 'Ben bakan oldum 24'ünde ayrılacağım, Kurban Bayramı bana ait değildir' demem. Onun da hazırlıklarını yaptık."...
HABERİ OKU22
Nis 2018
Asırlık markanın kazananı belli oldu
Fatih'te 150 yıl önce kurulan 'Vefa” ve 'Vefa Bozacısı” markasının, halen 13 markayı elinde bulunduran Vefa Bozacısı AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Vefa'ya ait olduğuna karar verildi. Arnavutluk'tan İstanbul'a...
HABERİ OKU20
Nis 2018
Gıda ürünlerinin ilginç kaynakları
Maya özütü (marmite), jelatin ve şeker pekmezinin ortak özelliği nedir? Üçü de başka bir yiyecek veya içeceğin türev ürünüdür. Maya özütü biranın, jelatin etin, pekmez ise şekerin. Jöleli tatlı yerken inekleri veya ekmeğe maya özütü...
HABERİ OKU20
Nis 2018
Kuru fasulye gaz yapmıyormuş
Kuru fasulye- pilav birçoğumuzun favori ikilisi. Ancak gaz yapar endişesiyle kuru fasulyeden hep çekindik. Peki bunların hepsinin boş bir safsatadan ibaret olduğunu söylesek? Hepimizin genel geçer kanısı olan kuru fasulyenin itibarı kurtuldu....
HABERİ OKU18
Nis 2018
Mutfak turizmi gittikçe büyüyor
Gıdavitrini - Çoğu insan için yeni yerler görmek, yeni tatlar keşfetmek anlamına geliyor. Bizim milletimiz midesine düşkünlüğüyle meşhur zaten. Canımız patates kızartması çekti diye neden Belçika'ya gitmeyelim ki? Şimdi okuyacağınız...
HABERİ OKU28
Mar 2018
Cips ve kola reklamlarına yasak
Radyo Televizyon Üst Kurulu (RTÜK), aşırı tüketildiğinde sağlığı olumsuz etkileyen yiyecek ve içeceklerin reklamlarına yasak getirdi. Sağlık Bakanlığı reklamlarda yer alacak yiyecek ve içecekleri kategorilere ayırdı. Cips, çikolata,...
HABERİ OKU23
Mar 2018
Bamya çorbası şifa deposu gibi
Haber / Buğrahan Kırımlı Gıdavitrini - Konya yöresinde sevilerek tüketilen çiçek bamya çorbası, sağlığa olan faydalarına karşın fiyatıyla cep yakıyor. Türkiye'nin en önemli bamya üretim merkezi olan Amasya'da çiçek bamyanın...
HABERİ OKU23
Mar 2018
Restoran ve lokantalara komisyon müjdesi
Gıdavitrini - Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı'nca hazırlanan 'Yemek Kartı Yönetmenlik Taslağı'nın detaylarını paylaştı. Türkiye Esnaf ve...
HABERİ OKU23
Mar 2018
Kod olmayan yumurta satılmayacak
Gıdavitrini - 1 Nisan'dan itibaren başlayacak olan ‘kodlu yumurta uygulaması' hakkında bilgi veren Kayseri Yumurta Üreticileri Birliği (Yum-Bir) Başkanı İbrahim Afyon, kodlar sayesinde tüketicinin yanıltılmasının önüne geçileceğini...
HABERİ OKU23
Mar 2018
282 hileli gıda ürünü daha açıklandı
Gıdavitrini - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar, çikolata ve enerji içeceğinin...
HABERİ OKU20
Mar 2018
Geleceğimiz için çok önemli bir adım
Sosyal ve güncel olaylara yakınlığıyla bilinen Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, nişasta bazlı şeker kotasının yüzde 5'e indirilmesinin sağlıklı nesiller için çok önemli bir adım olduğunu söyledi....
HABERİ OKU20
Mar 2018
NBŞ tescilli bir zehirdir!
Ünlü hekim Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, Hürriyet gazetesinde yayınlanan "Nişasta bazlı şeker sizi neden hasta eder?" başlıklı makalesinde, tüketicilere hayati uyarılarda bulunuyor. Nişasta bazlı şeker (NBŞ) olarak bilinen mısır...
HABERİ OKU19
Mar 2018
Hamburgerin merkezine balık ekmek
Türk su ürünleri sektörü, Boston'da düzenlenen Seafood Expo North America (SENA) Fuarı'nda gövde gösterisi yaptı. Ziyaretçilere bol miktarda balık ikram eden Türkiye, fuarın ilk gününden itibaren SENA'ya ulaşım için kullanılan...
HABERİ OKU19
Mar 2018
Hazır gıda tüketimi ne kadar sağlıklı?
Gıdavitrini - Günümüz yoğunluğunda artık koşturmaktan zamana işlerimizi sığdıramamaya başladık. Gün yetmediği için uykumuzdan feragat etmeye başlıyoruz. Hal böyle olunca, her şeyin en pratiğini en hızlı olanını tercih ediyoruz. Peki,...
HABERİ OKU17
Mar 2018
Uyum ve Makro resmen Migros'un oldu
Migros 56 adet uyum mağazası ve 17 adet makro marketi 105 milyon lira karşılığında devralmak için sözleşme imzaladı. Migros'tan Kamuyu Aydınlatma Platformu'na (KAP) yapılan açıklama şöyle: "Şirketimiz ile Makro Market A.Ş. arasında,...
HABERİ OKU16
Mar 2018
File mağazaları, BİM’den ayrılıyor mu?
BİM, birkaç yıldır File ismiyle farklı bir mağaza konsepti üzerinde çalışıyordu. BİM'den daha büyük alana ve ürün çeşitliliğine sahip olan File mağazalarından şimdiye kadar 44 tane açılmıştı. Ancak bu mağazaların BİM'den...
HABERİ OKU