Yediklerimiz , özensiz beslenme mide kanserine yol açar mı ? Sırada , mide kanseri ile ilgili bilmedikleriniz ve dikkat edilmesi gerekenlerin ayrıntıları var . Amerika Birleşik Devletleri'nde ilk 10'a girmeyen mide kanseri, Türkiye'de kansere bağlı ölümlerde ikinci sırada yer alıyor.

Tıbbi Onkoloji Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Şuayip Yalçın, "Bizim biraz geleneksel beslenme tarzımıza bağlı. Çok fazla tuz tüketiyoruz, çok fazla turşu tüketiyoruz. Çok fazla yanmış gıdalar tüketiyoruz, çok fazla sıcak tüketiyoruz. " dedi.

Fazla tuz ve hamur tatlıları

Mide kanseri teşhisi konulmuş hastalar incelendi . Mide kanserine yakalanma riski, fazla tuz kullananlarda 4 , çok sucuk yiyenlerda ise 3 kat daha fazla. Hamur tatlılarını abartanlar için bu oran, 7 buçuk kata kadar çıkabiliyor .

Her öğün turşu tehlikeli

Geleneksel soframızdan eksik olmayan turşu her öğün tüketildiğinde mide kanseri riskini 7 kat artırıyor.

Bunun aksine vitamin deposu yeşillikler, halk arasında doğal antibiyotik diye bilinen soğan, sarımsak bu riski azaltıyor.

Yeşil sebze, soğan, sarımsak kanserin ilacı

Yalçın, "Soğan,sarımsak dahil her türlü yeşil sebzeler kanserden korunma özelliği olan yiyeceklerimiz. Miktar önemli her şeyi ölçüde tüketmek lazım. " dedi.

Sıcak ve hızlı yemek!

Sıcak yemekleri bir de hızlı tüketiyorsanız , mide kanserine yakalanma riskiniz artıyor . Yalçın, "Hızlı yiyorum diyorsa biraz yavaş yesinler, tuz çok tüketiyorum diyorsa az tüketsinler. Beslenirken doğru yapıyor muyum diye sorsunlar. " dedi.

 

Anahtar Kelimeler: Gıda Vitrini, Gıda, Vitrin, Tarım, GDO, Gıda Güvenliği, Alo 174, Sağlıklı Gıda, Beslenme, Yemek, Baklava, Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Mehmet Mehdi Eker, Turşu, Mide Kanseri, Prof. Dr. Şuayip Yalçın