Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin beslenme alışkanlıkları da değişiyor. Kahvaltı yapmadan okula giden çocukların obezite riski taşıdığını söyleyen uzmanlar, sabah ile öğle arasında acıkan çocukların aileler tarafından mutlaka takip edilmesini öneriyor.

Beslenme uzmanları çocukların yeterli ve dengeli beslenmesinin gelişmeleri için en önemli etken olduğunu söylüyor. Bu konuda ailelere ve öğretmenlere büyük görevler düştüğünü belirten Kayseri Özel Tekden Hastanesi beslenme uzmanı ve diyetisyen Duygu Deniz, okulöncesi çocukların anne-babasını taklit ettiğini belirtiyor. Deniz, “Beslenme açısından zengin yemekler hazırlanarak çocuğa yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı edindirilmeli. Obezite, çocuk yaşlarda bile sık görülmeye başladı. En büyük sebep ise anne-babanın evde sağlıksız hazır yemek yapması. Çocuklara iyi bir bilinç kazandırılmalı. İleride obezite, kalp-damar hastalıkları ya da diyabet için zemin bu yaşlarda oluşur." diyor. "Günün en önemli öğünü kahvaltıdır." diyen beslenme uzmanı, özellikle çocuklar üzerinde yapılan araştırmalara göre kahvaltı yapmayanların okul başarısı ve derslere konsantrasyonunun düştüğünü söylüyor. Deniz, kahvaltısız okula giden çocukların kantinden aldığı fazla kalorili ve besin değeri düşük besinlerle şişmanladıklarını hatırlattı. Duygu Deniz, kahvaltı alışkanlığının küçük yaşta verilmesini ve protein açısından zengin olan yumurta, süt, peynir gibi yiyeceklerin mutlaka olmasını öneriyor. Duygu Deniz, şu tavsiyelerde bulunuyor: "Okulda çocuklara sağlıklı seçenekler sunulması gerekiyor. Bu noktada öğretmenlere görev düşüyor. Bütün çocuklardan beslenme çantası istenmeli. Evden yiyecek getiren çocuklar, arkadaşları tarafından alay konusu edilmemeli. Evden getirilebilecek uygun yiyeceklerle hem çocuklar daha sağlıklı beslenebilir hem de gruplaşma olmayacak."
zaman.com.tr