Eskişehir 2013 Türk Dünyası Kültür Başkenti Ajansı Genel Sekreteri Hüseyin Kocabıyık, Odunpazarı'ndaki Bey Konağı'nda oluşturulan müzenin açılışında yaptığı konuşmada, sergilenen eserlerden çok etkilendiğini söyledi.

İLGİLİ VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Müzenin, gündelik hayatın vazgeçilmezi, şarkılara, romanlara, atasözlerine konu olan Türk kahvesinin, 16. yüzyıldan bugüne tarihini yansıttığını belirten Kocabıyık, şunları kaydetti:
"Oluşturduğumuz bu geçici müzede, Anadolu coğrafyasında ilk kahveyi içen kahveyi nasıl yapmış, nasıl kaynatmış, hangi araçları kullanmış, onlardan başlayarak bütün malzemeyi görebilmeniz mümkün. Bütün o Kahve tarihi, malzemelerin suretine sinmiş bir şekilde. Size adeta hem seyirlik bir tablo oluşturuyor hem de sanki Kahve malzemeleri konuşuyor, size tarihi anlatıyor. Böyle şahane bir sergiyle karşı karşıyayız."

Kocabıyık, üç hafta açık kalacak olan müzeyi, Eskişehir'in yanı sıra İstanbul, Ankara ve diğer civar illerde yaşayan vatandaşların da gezmesini istedi.

Yaklaşık bin eserin sergilendiği Türk Kahvesi Geçici Müzesi'nin açılışına, İl Genel Meclisi Başkanı Ahmet Yapıcı, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ali Osman Gül, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Halil Çankaya, diğer ilgililer ve vatandaşlar katıldı.