Tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 3 artışla 1 milyar 258 milyon 762 bin adete yükseldi. Ağustos ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 8.6 azalışla 92 milyon 695 bin adete, tavuk eti üretimi ise yüzde 9.4 azalışla 148 bin 349 tona geriledi.

Türkiye İstatistik Kurumu, 2012 yılı Ağustos ayı Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Aylık olarak yayımlanan kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, tavuk yumurtası ve tavuk eti üretim miktarlarını tespit etmek üzere köy tavukçuluğu kapsam dışında bırakılarak NACE Rev.2’ye göre 01.47 ve 10.12 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derlendi. Buna göre tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 3 oranında artışla 1 milyar 258 milyon 762 bin adede yükseldi. Tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 17.2 oranında arttı.

Kesilen tavuk sayısı 93 milyon adet
Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 8.6 oranında azalışla 92 milyon 695 bin adete geriledi. Kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10.2 arttı.

Tavuk eti üretimi 148 bin 349 ton
Tavuk eti üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 9.4 oranında azalışla 148 bin 349 ton düzeyinde gerçekleşti. Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9.1 arttı.