İzmir'de düzenlenen 2. Zeytin, Zeytinyağı ve Teknolojileri Fuarı sona erdi. İZFAŞ Yönetim Kurulu Murahhas Üyesi ve Genel Müdür Vekili Mehmet Şakir Örs, yaptığı yazılı açıklamada, zeytin ve zeytinyağının uluslararası ekonomik bir değere dönüşmesi için çalıştıklarını, katılımcı firmaların yerli ve yabancı alıcılarla fuarda buluşma fırsatı yakaladığını belirtti. Fuarın, katılımcılara önemli ticari bağlantılar kurma fırsatı sunduğunu kaydeden Örs, "İkinci kez ev sahipliği yaptığımız fuarımız oldukça başarılı geçti. Hedefimiz bu başarımızı gelecek yıllarda artırarak sürdürmek, zeytin ve zeytinyağı sektörü başta olmak üzere ülkemiz ekonomisinin gelişimine katkıda bulunmaktır. Ancak bu hedefe ulaşılabilmesi için, zeytin ve zeytinyağı sektörünün Olivtech Fuarı'na sahip çıkması gerekiyor. Sektörün tüm temsilcilerini fuarımıza sahip çıkmaya çağırıyorum" dedi.
19-22 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen fuara, Antalya, Aydın, Balıkesir, Bursa, Denizli, İstanbul, İzmir, Manisa, Mersin, Sakarya, Uşak ve İtalya'dan toplam 101 firma katıldı.
Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen ziyaretçilerin yanı sıra yurt dışından Almanya, Avusturya, Filistin, İran, KKTC, Libya, Mısır, Pakistan, Romanya, Rusya, Suriye, Ürdün ve Yunanistan'dan profesyonel alıcılar fuarı ziyaret etti.

Anahtar Kelimeler: Gıda Vitrini, Gıda, Vitrin, Tarım, GDO, Gıda Güvenliği, Alo 174, Sağlıklı Gıda, Beslenme, Yemek, Baklava, Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Mehmet Mehdi Eker