Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) 2011 yılı faaliyetleri ile ilgili geçen yıl Ocak ayında çıkan Gıda Güvenliği Modernizasyonu Kanunu (FSMA) sonrasındaki sorumluluk ve denetim çalışmalarını içeren bir rapor yayımladı.

FDA 417 milyar dolarlık yerli üretim ve 49 milyar dolarlık ithal gıda ile ilgili düzenlemeleri gerçekleştiriyor. Rapora göre, FDA geçen yıl gıda güvenliği kapsamında tesisleri denetlemek için 131,3 milyon doları yerel tesisler, 33.2 milyon doları da yabancı tesisler için olmak üzere yaklaşık 189,5 milyon dolar harcadı.

FSMA'ya göre gıda tesisleri “yüksek riskli” ve “yüksek riskli olmayan” şeklinde sınıflandırılıyor. Raporda, FDA’in 2011 yılında yüksek riskli olarak belirlediği 22.325 yerel gıda firmasının yaklaşık yarısını denetlediği belirtiliyor. Toplam 254.088 yabancı gıda tesisinin ise 995 tanesini denetleyen FDA böylece gıda ithalat hatlarının da %2,3’ünü fiziksel olarak teftiş etmiş oluyor.

Raporda, FDA’nın düzenleyici kurumlar ve halk sağlığı otoriteleri ile işbirliği içinde entegre bir ulusal gıda güvenliği sisteminin oluşturulması için çalıştığı da belirtiliyor. FSMA'nın FDA'ya entegre bir ulusal gıda güvenliği sistemi oluşturulmasında daha fazla ilerleme kaydetme olanağı sunduğu vurgulanıyor. 2011 yılında FDA, FSMA hükümlerinin uygulanması sürecine başlamak için çeşitli çalışma grupları oluşturdu.