Diyetetik gıdalar kategorisi kalkıyor

Avrupa Komisyonu’nun 20 Haziran’da yeni bir yönetmelik taslağını kabul etmesinin ardından diyetetik gıdalara ilişkin genel kuralların kaldırılması söz konusu.

Dünya
01 Temmuz 2011 Cuma 21:37

Önerilen yönetmelik, diyetetik gıdalara ilişkin yürürlükteki yasal çerçeve olan ve Komisyon’un “gereksiz ve kafa karıştırıcı” hale geldiğini iddia ettiği 2009/39/EC sayılı “Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar Hakkında” ki direktifin yerine geçecek.

Yürürlükteki yasaya göre diyetetik gıdalar “belirli grupların özel beslenme gereksinimlerini karşılamak amacıyla özel olarak üretilen ürünler” olarak tanımlanıyor. Üreticiler piyasaya çıkaracakları yeni bir diyetetik gıdayı, ilgili ulusal otoriteye (Örneğin İngiltere’de Gıda Standartları Kurumu) bildirmek zorundalar.

AB Komisyonu’nun Beslenme, Gıda Bileşimi ve Bilgi Birimi yöneticisi Ariane Vander Stappen’a göre diyetetik gıdaların bu genel tanımı üye ülkeler arasındaki uygulamalarda farklılıklara neden oluyor ve AB pazarında da sorunlar yaratıyor. Buna ek olarak yasal çerçevenin, 2006 sağlık ve beslenme beyanları yönetmeliği gibi diğer mevzuatın bazı bölümlerine paralel olmadığını da ekliyor. Stappen, “Diyetetik gıdaların bugünkü tanımı, bu gıdaların tam olarak ne olduğunun anlaşılmasını engelleyecek biçimde, çok geniş kapsamlı. Tanımın ilk kabul edildiği 1977 yılında, diyetetik gıdaları tespit etmek kolaydı ama gıda piyasasının gelişimi ile hemen her tüketici grubu için özel olarak üretilen ve bu çerçeveye girebilecek özel gıdalar var.” dedi.

Komisyon, taslak yönetmeliğin bebek gıdaları, devam mamaları, işlenmiş tahıl bazlı gıdalar ve tıbbi amaçlı gıdalara ilişkin mevcut bileşen ve etiketleme kuralları korunarak, gıdaların ihtiyaç sahibi kişilere yönelik olduğuna ilişkin hükümleri “güçlendirdiğini ve açıklığa kavuşturduğunu” belirtiyor. Bu kategorilerin dışında kalan gıdalar için yürürlükteki başka bir mevzuat geçerli olacak.

Stappen, “Diğer bir deyişle, bebek mamaları ve gıdaları ile tıbbi amaçlı gıdalar dışında, daha önce diyetetik gıda olarak sınıflandırılan gıdalar, EFSA’ya bir sağlık ya da beslenme beyanı başvurusunda bulunulmadığı sürece normal gıda olarak kabul edilecek.” dedi. Ayrıca üreticilerin ürünleri için beyanlarını kanıtlamak zorunda olduklarından bunun bir sorun oluşturmayacağını belirterek, böylece sahte veya asılsız iddialarla istismar edilen yasal boşluğun kapanacağını belirtti.

Özel beslenme amaçlı gıda üreticilerini temsil eden Avrupa Diyetetik Gıda Sanayi Derneği (IDACE) ise diyetetik gıdalar sektörünün serbestleştirilmesinin tüketicilere yönelik bir tehdit olduğu yönündeki endişelerini dile getirdi. Lizbon’da yapılan IDACE Yıllık Genel Kurulu’nda konuşan Başkan Ferdinand Haschke, “Mevcut mevzuatın kaldırılması için hiçbir gerekçe yoktur. Gıda güvenliğinin sağlanması ve sağlığın korunması için genel gıda kanunu tek başına yeterli değildir. Tüketicilerimizin çoğunun çok özel ve farklı beslenme ihtiyaçları var.” dedi. 18 ülkeden üyelere sahip olan IDACE, bu tasarıyı değiştirmek için ellerinden geleni yapacağını bildirdi. Tasarı, Avrupa Parlamentosu ve Konseyi’ne sunulmayı bekliyor. Bu kurumların tasarı üzerine anlaşmaları durumunda yeni yönetmelik 2012 yılı sonuna kadar yürürlüğe girecek.

www.nutraingredients.com

YORUM EKLE

SIRADAKİ HABER

Akasya sakızı kilo kontrolü

Sağlık