Çeşitli baharat ve unların kullanılmasıyla yapılan ekmeğe  “Osmanlı Ekmeği” deniyor. Tekirdağ Çorlu’da üretilen ekmek, 7 çeşit tahıl ununun yoğrulmasıyla ortaya çıkıyor. Yulaf, çavdar, kepek, tam buğday gibi unlar kullanılıyor. Kullanılan baharatlar ise haşhaş, çörek otu, kepek, susam.

VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Yaklaşık bir saat yoğrulan hamur, yarım saatlik bir dinlenmenin ardından 8 dilim halinde ve özel tabaklarda pişiriliyor. 600 gramlık bu ekmeğin fiyatı ise 2,5 TL.
trthaber.com