Dünyanın en kaliteli ve en çok incirinin yetiştiği merkez olan Aydın, Türkiye pazarının yaklaşık yüzde 80'ini elinde bulunduruyor. Aydın'da her yıl elde edilen 55-60 bin ton kuru incirin yüzde 47'si dünyanın birçok ülkesine ihraç ediliyor.
Geçtiğimiz yıllarda hava koşullarındaki olumsuzluklar, aflatoksin sorunu ve fiyatların 3 TL civarında olmasıyla umduğunu bulamayan incir üreticisinin yüzü bu yıl gülüyor. 4-5 TL civarında açılan incir sezonuna umutlu giren üretici 25 Eylül’de ihracat gemisinin kalkmasının ardından fiyat ve talepte yaşanan düşüşün şokunu atlattı. Talep ile doğru orantılı olarak fiyatların da düşmesiyle hayal kırıklığı yaşayan incir üreticisi, fiyatların 4 ila 5,5 TL arasında yükselmesiyle birlikte birkaç aydır depolarda beklettiği ürünlerini satmaya başladı.

Aydın Ziraat Odası Başkanı Rıza Posacı, 2013 yılı hasat sezonunun incir üreticisi için olumlu geçtiğini belirtti. Üreticilerle sürekli temas halinde olduklarını belirten Posacı, “Aydın'da ortalama yıllık 50-55 bin kuru incir rekoltesi sağlanıyor. Bu yıl özellikle yaş incir tüketimi oldukça fazlaydı. Ancak bu yıl da ortalama incir rekoltesini sağlanır. Şu an için incir üreticimiz fiyatlardan memnun. Ürünün büyük bir bölümü hasat edilmiş durumda. Kurutma tezgahlarında olan ürünler var. 12 bin tonu iç piyasada tüketilen incirin geri kalanı ihraç ediliyor. Bu bakımdan incir kentimizin en büyük gelir kaynaklarından biri arasında yer alıyor” dedi.
iha.com.tr