TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, ''Hatay'ın meşhur künefesini fuarı ziyaret edenlere ikram ederek, künefeye Avrupa'nın yolunu açacaklarını'' ifade etti. Fuarda, ipek dokuma ustaları ve buğday sapı işlemecisi ustaların dokuma yaparak ipek dokuma halılar ile çeşitli hediyelik eşyaları ziyaretçilerin beğenisine sunacaklarını belirten Palandöken, açıklamasında şunları kaydetti:
''Fuar kapsamında TESK olarak muadil kuruluşumuz olan Alman ZDH ile birlikte Türk-Alman diyaloğu forumunu da düzenleyeceğiz. Forumda Türk-Alman diyaloğu ile mesleki eğitim sistemlerimiz karşılıklı olarak masaya yatırılacak. En önemlisi Türk halkının en önemli damak tadı ve el sanatları dünyaya açılmış olacak.''

Anahtar Kelimeler: Gıda Vitrini, Gıda, Vitrin, Tarım, GDO, Gıda Güvenliği, Alo 174, Sağlıklı Gıda, Beslenme, Yemek, Baklava, Restoran, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Mehmet Mehdi Eker, Künefe, Kadayıf, Bendevi Palandöken, TESK, Tatlı