Tarladan sofraya gıda internette

Tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmaları EİB projesi ile bir ‘tık’ ötede olacak. EİB koordinatörlüğünde, İzmir Tarım İl Müdürlüğü, Ege Üniversitesi ve İzmir Ziraat Odası ortaklığı ile İzmir Kalkınma Ajansı desteği ile hayata geçirilen “İyi Tarım Yüksek Bilgi ve Teknoloji Projesi”nde gıda ürünlerinin izlenebilirliği ile ilgili bir yazılım programı geliştirildi. EİB Koordinatör Başkanı Mustafa Türkmenoğlu, Türkiye’de ilk olarak “İnternet Tabanlı Gıda İzlenebilirlik Sistemi”ni geliştirdiklerini belirterek, “Sistem üzerinden çiftçi ve işletmeler ürünlerini izleyebilecekler, tüketici ve ithalatçılar ise ürünleri çiftçisine kadar takip etme imkanı bulabilecek” dedi. Üye firmaların bu tür uzun vadeli projelerle kazançlarının artacağına işaret eden Türkmenoğlu, “Zira, bizler küresel pazarda rekabet eden firmalar olarak her zaman iki adım ilerisini düşünmek durumundayız” dedi.
Eğitim tamam

Proje kapsamında 500 aday ziraat mühendisi içinden 57’sine 3 aylık eğitim verildiğini, 40’ının da işletmelerde aktif olarak çalışmaya başladığını aktaran Türkmenoğlu, bunun yanı sıra Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde kurulan paketleme tesisi ve izlenebilirlik altyapısı ile uygulama ve araştırma merkezinin temellerinin atıldığına işaret etti.