Dünya hububat ve mısır üretimi artacak

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC)'nin son raporuna göre, 2013-2014 sezonunda dünya mısır üretimi yüzde 11 artışla 946 milyon tona, ekim alanları 6,6 milyon hektar genişleyecek buğday ise 683 milyon tona ulaşacak.

Uluslararası Hububat Konseyi’nin son raporu dünyada buğday ve mısır üretiminin 2013-2014 döneminde artacağını gösterdi. Bu dönemde dünya mısır üretiminin yüzde 11 artışla 946 milyon tona, ekim alanları 6,6 milyon hektar genişleyecek buğdayın ise 683 milyon tona ulaşması bekleniyor. Okan Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, IGC'ye göre, 2012-2013 sezonu sonunda 655 milyon ton civarında gerçekleştiği belirtilen dünya buğday üretiminin, Temmuz 2013-Haziran 2014 döneminde, 28 milyon ton artışla 683 milyon tona çıkacağının tahmin edildiğini söyledi.

Üretimdeki yaklaşık yüzde 4'lük artışın, ekim alanlarının 6,6 milyon hektar genişleyerek 221,8 milyon hektara ulaşmasına bağlandığını vurgulayan Boyacıoğlu, raporda, üretimin AB, BDT, Kanada, Arjantin, Kuzey Afrika ve Avustralya'da da iyileşmesinin beklendiğinin açıklandığını kaydetti. Aynı dönemler içinde dünya buğday tüketiminin ise geçen sezondan 9 milyon ton yüksek, 682 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiğini vurgulayan Boyacıoğlu, yükselmenin büyük bölümünün, Asya'daki gelişmekte olan ülkelerdeki nüfus artışından kaynaklandığına dikkat çekti. Küresel buğday ticaretinin, geçen sezona göre değişmeden 138 milyon ton civarında gerçekleşeceğinin öngörüldüğünü belirten Boyacıoğlu, dönem sonu buğday stoklarının da 2 milyon ton artışla 181 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesinin beklendiğini söyledi.