Cargill kakao gündemini hızlandıracak

Cargill’e 11 yıldır hizmet veren Taco Terheijden başkanlığındaki ekip, sadece sürdürülebilirlik projeleri üzerinde çalışacak. Cargill, özel ekibin gelişimi hızlandıracağına inanıyor.



Cargill Kakao ve Çikolata’dan Harold Poelma, ConfectioneryNews.com’a yaptığı açıklamada “Merkezi sürdürülebilirlik ekibi, kakao kaynağı ülkelerde ve çiftçi eğitimi çalışmalarımıza hız verecek” dedi.



Cargill, Mars, Oxfam ve Nestle gibi diğer büyük markalar tarafından da kullanılan UTZ sertifika programını uyguluyor. Poelma, Cargill’in hedefinin sertifikalı kakao ve çikolata ürünlerinin üretimini önemli ölçüde artırmak olduğunu belirterek son bir yıl içinde bu ürünlerin talebinde büyük bir artış olduğunu ekledi.



Gıdahattı