Etüder’de Şahinöz güven tazeledi

ETÜDER 3. Olağan Genel Kurulu, 7 Haziran Salı günü İTO Cemile Sultan Korusu tesislerinde toplandı. Genel Kurul açılış konuşmasını yapan ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz, dünyada yaşanan global krizin de etkisiyle geride kalan 3 yılda sektörün yaşadığı sıkıntılara dikkat çekti. Kriz dönemlerinde yasalar çerçevesinde çalışan, işini yeni yatırımlarla geliştiren firmaların ayakta kaldığını vurgulayan Şahinöz, aksi durumlarda yaşanan yaprak dökümünden Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri sektörünün de nasibini aldığını belirterek, “Maalesef birkaç üyemiz bu sebeple aramızdan ayrılmak zorunda kaldı” dedi.

Dernek olarak en önemli projeleri olan ETÜDER-Gem (gelişim Modülü) olarak adlandırılan denetim ve eğitim faaliyetlerinin önemine vurgu yapan Şahinöz, projenin, sektörü bir adım öne taşıdığını söyledi. Şahinöz, “Asıl amacımız insan sağlığını korumak. Bu bağlamda gıda güvenliği, ürün ve hizmet kalitesi ile hijyende standardı hep yüksek tutmak durumundayız. Bunu yaparken de, işimizi topluma doğru anlatmalıyız” diye konuştu. Ev dışı tüketim sektörünün büyüdüğünü, çünkü ev dışında yemek yeme oranımızın hızla arttığını belirten Şahinöz, hızla büyüyen sektöre yabancı yatırımcıların da kayıtsız kalmadığını, uluslararası firmaların sektöre giriş yaptıklarını kaydetti.