Kırmızı et fiyatları Ramazan ayının gelmesiyle birlikte vatandaşın cebini yakmaya başladı. Kırmızı et ürünlerinin kilosuna 5 ila 11 lira arasında zam geldi.
İftar ve sahur sofralarının protein kaynaklarından kırmızı etin fiyatı Ramazan ayından önce polemik konusu olmuş ve açıklamalar peş peşe gelmişti. Özellikle Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve sektör temsilcilerinden gelen açıklamalar ve tüm uyarılara rağmen fırsatçılar yine boş durmadı.
Ramazan'da kırmızı et satışlarının önceki aylara göre ikiye katlanmasını fırsat bilen bazı kasap ve marketler Ramazan ayının başlamasıyla birlikte kırmızı et ürünlerine yüzde 10-15’leri aşan oranlarda zam yaptı.
Market ve kasaplardaki ortalama fiyat artışı şu şekilde:
Dana kıyma: 38 TL’den 43 TL’ye
Dana Kuşbaşı: 40 TL’den 45 TL’ye
Antrkot: 54 TL’den 60 TL’ye
Kuzu but: 54 TL’den 47 TL’ye
Kuzu kol: 43 TL’den 52 TL’ye
Kuzu Pirzola: 69 TL’den 80 TL’ye
Kuzu kuşbaşı: 69 TL’den 80 TL’ye
ET VE SÜT KURUMU SİTESİNDE İSE FİYATLAR ŞU ŞEKİLDE:
DANA KIYMA 28,75
DANA KUŞBAŞI 31,00
KUZU ÇATAL BUT 34,50
KUZU KOL 31,40
KUZU PİRZOLA 50,00
KUZU KOL KUŞBAŞI KEMİKSİZ 40,82