Fakirin sofrasında yağlı oyun!

Ette karışım ürünler yasaklanırken, benzer bir tehdit sıvı yağlarda yaşanıyor. Düşük fiyatları sebebiyle tercih edilen ayçiçeği yağında maliyeti düşürmek amacıyla kanola ve soya yağı katıldığı tespit edildi. Hatta fiyatların çok yüksek olduğu dönemlerde pamuk üretiminin olduğu yerlerde ayçiçeği yağına pamuk yağı katıldığı belirlendi. Ayrıca otel ve lokanta gibi yerlerden toplanan kızartmalık yağlar filtre edilerek ayçiçeği yağına karıştırılarak piyasaya sürülüyor. Ucuz ürünler konusunda vatandaşı uyaran Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği yetkilileri , "Beş kilo ayçiçeği yağı 22-23 TL iken 14-15 liraya satılıyorsa dikkatli olun" tavsiyesinde bulunuyor. Ayçiçeği yağında sahtekarlık yapılmasının yanı sıra vatandaş bitkisel yağ konusunda da bir başka mağduriyet daha yaşıyor. 'Bitkisel yağ' etiketi ile satılanların içerisinde hangi karışımların olduğunun belli olmadığını belirten Tekirdağ Ticaret Borsası Başkanı Osman Sarı, tüketicinin ne yediğini bilmediğini söyledi. Sarı, etiketlerde içeriğe yer verilmesi gerektiğini dile getirdi.
turkiyegazetesi.com.tr