Canan Karatay'a "2 kaşık bal" eleştirisi

İstanbul Asayiş Şube Müdürlüğü ekiplerinin düzenlendiği operasyonla, dolandırıcılara kaptırdığı 110 bin TL'sini kurtaran ünlü diyet uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay'ın, 'Adeta hipnotize oldum, ne söyledilerse yaptım' yönündeki açıklamasına meslektaşından farklı bir tepki geldi.
"HİPNOZ DEĞİL, HİPOGLİSEMİ"Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkan Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, 'Onun adı Hipnoz değil Hipoglisemi" dedi. Fundacıoğlu, şunları söyledi:

"BAL VE PEKMEZİ YASAKLIYORDU"'Canan Karatay, 'Ekmek yemeyin, bal yemeyin, pekmez yemeyin, reçel yemeyin, şeker zehirdir' mesajlarıyla insanların sabah beynini çalıştıran yeğane enerji kaynağını yasaklıyordu.

Muhtemelen Karatay, enerji kaynağı glikozdan kendisi de yoksun kaldı. Dolandırıcılar Sayın Karatay'ı sabah erken saatlerinde arıyorlar. Onları kınıyorum ama bu dolandırıcılığı yapan insanlar galiba açlık tokluk mekanizmasını iyi biliyorlar ki sabahın erken saatini seçtiler. Sayın Karatay, 'Hipnotize olmuş gibiydim' diyor.

"2 KAŞIK BAL YESEYDİ, HİPNOTİZE OLMAZDI"
Hipnoz değil, Hipogliserini dibe vurmuş. Bu bir Hipoglisemik davranış modeli. Ne ruhsal olarak iyilik hali var ne de zihinsel performansı. Ekmeğinin, peynirinin, yumurtanın yanına 2 kaşık bal veya pekmez alsaydı o zaman hipnotize olmazdı.'

Her türlü ekmek, simit, pirinç, patates, Mısır, makarna, börek, poğaça, şeker, çikolata, reçel, bal ve pekmezi kahvaltıda yasaklayan Prof. Dr. Canan Karatay, 'İki dilim ekmek, iki çorba kaşığı toz şekerden daha fazla kan şekerini yükseltiyor. Ekmek yediğiniz için hipoya giriyorsunuz. Kahvaltıda reçel, bal, pekmez yemeyin' demişti.
haberler.com