Fast food vitamin eksikliğine yol açıyor

Fast food yiyecekler ile beslenme alışkanlığı, hızlı yaşam temposu sebebi ile doğdu ve sonra da bir endüstri ve yaşam tarzı haline geldi.

Bugün özellikle ülkemizde bu tip beslenme, okulöncesi çocuklara kadar inmiş durumda. Fast food tipi beslenme, yüksek enerjili, kalorili ve besleyici değeri yeterli olmayan bir beslenme biçimi. Keymen İlaç Pazarlama Müdürü ve eczacı Duygu Yılmaz yaptığı açıklamada vitamin ve mineral düzeyi düşük, karbonhidrat ve tuz oranı yüksek bu tür yiyecekler ile beslenenlerde hipertansiyon, şişmanlık, diyabet ve pek çok sindirim sistemi hastalığının yanı sıra vitamin-mineral eksikliği problemleri de görüldüğünü söyledi.
Zaman