Can Demir’den gıda güvenliği dersi

Türkiye’nin önde gelen gıda hijyen uzmanlarından Veteriner Dr. Can Demir, İstanbul Aydın Üniversitesi Fen Bilimleri 2010-2011 Seminer Günleri kapsamında üniversite öğrencilerine bilgi ve birikimlerini aktardı. Mesleki hizmetleriyle bir çok başarılı projenin hayata geçirilmesine öncülük eden Dr. Can Demir, İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Mühendisliği Doktora Programı Öğrencilerine “Gıda Güvenliği ve Türkiye’de Gelişmeler” konulu ders verdi. Öğrencilere, ülkemizde gıda ve hijyen alanında yapılanları, gelişmeye açık alanları, meslekler arasındaki farklılıklar ve özellikle Gıda Mühendisliği için gelecek öngörülerini aktardı.
Dinleyicilerle interaktif şekilde gerçekleşen dersin bitiminde ise İstanbul Aydın Üniversitesi’ne ait Teknoloji Merkezini ziyaret eden Demir, öğrencilerin mesleki bilgileri talep etmelerinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Derslerin tekrarını umuyoruz

Dr. Can Demir’in hizmet ve başarılarıyla önemli bir kişilik olduğunu ifade eden İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden İsmail Hakkı Tekiner, “Üniversitemize gelerek bizleri ziyaretiniz ve Gıda Doktora Öğrencilerine vermiş olduğunuz ders için size çok teşekkür ederiz. Paylaşmış olduğunuz bilgilerden istifade ettik; konu hakkında deneyim ve objektif bilgi sahibi olan sizden yeni konular öğrendik; meslek hakkında tenkitlerinizi dinledik.” şeklinde konuştu.