Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri

Yağmurlar bereketi de beraberinde getirdi

Gıda Ekonomisi

Yaz aylarına girilmesine rağmen Türkiye genelinde etkisini sürdüren yağışlar pek çok üründe rekolte artışını da beraberinde getirecek.

Yetkililerin verdiği bilgiye göre, buğday, arpa, şeker pancarı ve yem bitkilerinden, kiraz, çilek, erik gibi bir çok meyveye kadar verim artışı beklenirken, yağışların meralardaki ot varlığını artırması hayvancılığı da olumlu etkiliyor.
İzmir Tarım İl Müdürü Ahmet Güldal, Ege Bölgesi'nde mevsim normallerinin üzerinde kaydedilen yağışların tarımsal üretimi olumlu yönde etkilemesinin beklendiğini belirterek, patates dışındaki tüm ürünlerde yağışın olumlu etkilerinin gözlendiğini kaydetti.

Çok iyi bir sezon geçirdiklerini ifade eden Güldal, bu yıl İzmir'deki tarım arazilerinde dekar başına yüzde 30-40 verim artışı beklediklerini dile getirerek, 'Yağışlı hava nedeniyle bir çok üründe hasat ve dikim sezonu gecikti. Örneğin pamuk ekiminin geç başlamasına rağmen bu yıl gerek üretim alanlarının artması gerekse de verim artışıyla üretimin yüzde 40-50 oranında artacağını tahmin ediyoruz. Hasadı geç başlayan kiraz, çilek ve erikte de iyi bir sezon yaşıyoruz. Sadece patateste yağış nedeniyle rutubete bağlı olarak görülen hastalıklardan kaynaklanan yüzde 10-30 arası verim kaybı bekleniyor. Bu hastalığın verdiği zararın artmasını zirai mücadele yöntemleri uygulayarak engelledik' dedi.

Güldal, yağışlı havanın hasat sezonu yaz sonuna denk gelen zeytin ve incir gibi ürünleri de olumlu etkilemesinin beklendiğini vurguladı.

Türkiye'de ihracat tipi kiraz üretiminin önemli merkezleri arasında bulunan Kemalpaşa'da ağaçların döllenme zamanında havaların serin gitmesi nedeniyle lokal sorunlar yaşandığını, ihracata yönelik üretimi yapılan Salihli tipi kirazda üretimin düşebileceğini belirtildi.

TARİŞ Pamuk Birliği Ar-Ge Müdürü Sacide Karabat ise yağışların sona ermemesi nedeniyle ekimin çok geciktiğini, ekimi yapılan bazı tarlalarda yağış nedeniyle tekrar ekim yapıldığını, bunun da maliyetleri artıracağını söyledi.

Yağış alan bazı pamuk tarlalarında pamukta fidede kök çürüklüğü hastalığının gözlendiğini kaydeden Karabat, ilaçlama konusunda üreticiyi bilgilendireceklerini ifade etti.

Manisa Ziraat Odası Meclis Başkanı Mustafa Kaçire, ise yağmurdan dolayı üzüm bağlarında hastalıkların oluştuğunu, özellikle küflenme hastalığının endişe verici olduğunu söyledi.

Manisa'da kış ayları içinde don olaylarının da yaşandığını bunun bağlara zarar verdiğini dile getiren Kaçire, 'Nisan ve Mayıs aylarında devam eden yağışlardan dolayı çubuklardaki doğuş oranlarında azalma oldu. Bu yıl soğuklar ve yağmur nedeniyle üzüm rekoltesinin düşük olmasını bekliyoruz' dedi.

Havaların halen yağışlı gitmesinden dolayı üretici tarafından üzüm bağlarında gereken ilaçlamanın yapılamadığını söyleyen Kaçire, bağlardaki hastalığın önlenmesinin bu hava şartlarında zor olduğunu ifade etti.

YÜKSEK REKOLTE BEKLENTİSİ

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi, TZOB İç Anadolu Bölge Başkanı Mustafa Hepokur da çiftçinin yağışlardan memnun olduğunu söyledi.

Yağışların yer altı su seviyelerinde ciddi artışa neden olduğunu belirten Hepokur, yer altı sularının zenginleşmesinin kendilerini ayrıca sevindirdiğini, yağışların bütün ürünlerde verimi ve kaliteyi artıracağını kaydetti.

Yağmurların çiftçiye bayram sevinci yaşattığını anlatan Hepokur, 'Ancak yağışlar beraberinde bazı riskleri de getiriyor. Özellikle yağışlar nedeniyle nemli hale gelen tarlalar sulanmamalı. Nemli tarlada ürünü sulamak sarı pas hastalığını yol açabilir. Bu hastalık, verim ve kalitede yüzde 50'lere varan kayıplara yol açar. Yine süne ve kımıl zararlılarına karşı da bilinçli mücadele yürütülmeli. Ekili alanlar, bu üç tehlikeden korunmalı' dedi.

Hepokur, İç Anadolu Bölgesi'ndeki buğday ve arpanın yüzde 70'inin Konya'da ekildiğine dikkati çekerek, 'Buğday ve arpa rekoltesinde yüzde 30 artış bekliyoruz. Herhangi bir sorun olmazsa bu yıl elde edilecek yüksek kaliteli buğdayla da ülkemizi dışa bağımlılıktan kurtaracağız' diye konuştu.

ISPARTA

Isparta Tarım Müdürü Sıddık İpek ise bölgedeki yağışların, gül başta olmak üzere sebze ve meyveciliğe verim kattığını söyledi. Ülke genelinde olduğu gibi Isparta ve bölgesinin de yağışlı bir dönem geçirdiğini belirten İpek, 'Yağışlar bölgede olumlu bir etki yarattı. Özellikle dünya parfüm devlerine hammadde olarak gül kokusunu veren güle verimlilik kattı' dedi.

Mayıs ayının ortalarında açmaya başlayan gülün Haziran ayının sonlarına doğru açma süresini devam ettirdiğini anlatan İpek, şöyle devam etti:

'İlkbahar yağışları gül üretimindeki rekolteyi artıracak. Yağışlardan elma ve kiraz başta olmak üzere diğer meyve ve sebzeler de olumlu etkilenecek. Şu ana kadar herhangi bir sıkıntı bildirilmedi. Üreticilerimiz yağmurdan memnunlar. Yağışlar elmada kara lekeye neden oldu. Bunun etkisi ilaçlama döneminde biter. Bu sorunu da erken uyarı sistemiyle aştık. Hayvancılık konusunda da olumlu yansımalar var. Yağışlar nedeniyle meralarımız, bitki örtülerimiz yeşillendi. Doğal olarak hayvancılığımız da yağışlardan olumlu yönde nasibini aldı.'

Burdur hayvancılık açısından önemli iller arasında yer alıyor. Süt ve besiciliğin her geçen gün arttığı ilde, yem ve besicilik girdi fiyatlarının yüksekliği üreticiyi üzerken, son yağışlar meralarda ot varlığını daha da zenginleştirdi. Burdur'da 11 bin 342 dekarlık mera alanı bulunuyor. Son yağışlarla birlikte meralarda ot miktarı arttı. Meralarda ot miktarının artması besicilerin de yüzünü güldürdü.

BİTLİS

Bitlis'te bahar aylarının bol yağışlı geçmesi nedeniyle, ürün veriminde artış yaşanması bekleniyor.

Bitlis Tarım İl Müdürü Bülent Korkmaz, bu yıl ilkbahar mevsiminin bol yağışlı geçmesinin, buğday, şeker pancarı, ceviz ve patates üretimi açısında çok olumlu etki yaptığını söyledi.

Yağışlardan dolayı meraların da geliştiğini ve bunun hayvancılık açısından çok önemli olduğunu açıklayan Korkmaz, şöyle konuştu:

'Kentte öne çıkan şeker pancarı, ceviz, patates ve buğday gibi tarımsal ürünlerimiz var. Bu yıl ilkbahar mevsiminin bol yağışlı olması, kentte üretimde kültüre alınan bu ürünlerimizin yanı sıra, meralarımız açısından çok olumlu oldu. Meralar bizim için çok önemli. Şu an meralarda, iyi derecede bir ot verimi var ve bitkilerimiz yüksek kalitede. Yağışlardan dolayı meralarımızın bu kadar gelişmesi, hayvancılık açısından çok önemli. Bu ihtiyacın meralardan karşılanması, hayvancılık yapan çiftçi ve işletmeler için son derece karlı. Çünkü maliyetler azalıyor. Kentte yaklaşık 60 bin civarında büyükbaş hayvan, göçerlerden oluşan hayvan hareketiyle 1 milyona ulaşan küçükbaş hayvan mevcut. Bütün ürünlerde sürekli saha gözlemleri yapıyoruz. Yağan yağışların bitki gelişimi açısından ne tür sonuçlar doğurduğunu yerinde görmek istiyoruz. Bu nedenle mühendislerimiz sürekli sahada gözlem yapıyor. Ayrıca gözlemlerde tutulan raporları, her ay bakanlığımıza gönderiyoruz. Son yaptığımız gözlemlerde bitkilerin gelişiminin normal seyrettiğini gördük. Yağışların bitkiler üzerinde olumlu gelişme yarattığını gözlemledik.'

ZONGULDAK

Zonguldak, Bartın ve Karabük'te bahar ayındaki yağışlar üreticilerin yüzünü güldürdü, su kaynaklarına önemli katkı sağladı.

Zonguldak Ziraat Odası Başkanı Hasan Kabarık, ilkbaharda bölgede yağan yağışın meraların verimini yüzde 10 artıracağından hayvancılığa olumlu yansıyacağını söyledi.

Kabarık, yağışların buğday ve meyvecilikte de yüzde 5-10 arasında verimi artıracağını kaydetti.

Bartın İl Tarım Müdürü Yusuf Alagöz, önceki yıllara oranla bu yıl yağışların fazlalığından özellikle yonca, korunga, fiğ ve silajlık mısır gibi yem bitkilerinin gelişmesini olumlu etkilediğini bildirdi.

Yağışların hayvanların yem ihtiyacının karşılanmasına etkisinin yanı sıra elma, armut, kiraz ve erik gibi meyvelerde de önceki yıla oranla yüzde 20-25 artış sağlayacağını anlatan Alagöz, şunları kaydetti:

'Yağışlar, buğday ve mısırın yanı sıra her türlü sebze ile meyve veriminde artış sağlayacaktır. Mevsimsel yağışların da olması ürünlerin kaliteli ve bol olmasına katkı verecektir. Özellikle yem bitkilerinde yüzde 50 oranında artış bekliyoruz. Ancak, yağışlar yöremize özgü çileğin olgunlaşmasını geciktirmiştir. Her yıl bu zamanlarda pazara inen Bartın çileğinin haziranda hasadına başlanması öngörülmektedir.'

Karabük İl Tarım Müdürü Murat Akbay, nisan ve mayıs ayında mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşen yağışın hububat veriminde artış sağlamasını beklediklerini söyledi.

Akbay, yağışların hububatta mantar hastalıklarına yol açmaması için üreticileri uyardıklarını, ziraat mühendislerinin de köylerde halkı bilgilendirdiğini kaydetti.

Devlet Su İşleri Kontrol Şube Müdürlüğü yetkilileri de Karabük ve ilçelerinde bulunan göletlerin doluluk oranlarının yüzde 90'lara çıktığını, Karabük ve Safranbolu ilçesinin içme suyunu karşılayan Karasu kaynağında da yüzde 100 doluluğa erişildiğini bildirdiler.

TOKAT


Tokat Ziraat Odası Başkanı Ahmet Dökülen de Tokat'ın ilkbahar döneminde çok yağış aldığını belirtti.

Yağışların çok olmasının hububat üreticileri açısından sevindirici bir durum olduğunu ifade eden Dökülen, yağışın hububat üretimine fayda sağlayacağını belirtti. Yağışın şeftali, erik ve kiraz üreticilerini ise olumsuz etkileyeceğini anlatan Dökülen, 'Tokat'ta yağışlardan dolayı şeftali, erik ve kirazda verim düşüklüğü bekliyoruz. Bu meyveler yağıştan olumsuz etkilendi. Tokat tarımı için önemli olan domatesimiz yeni yeni ekilmeye başlandı. Domateste de normal zamandan 15-20 gün sonra hasat bekliyoruz' dedi.

Yeni Şafak

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.