Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri

Tezgahta palamudun yerini lüfer aldı

Gıda Ekonomisi

Balıkçıların bereketli günleri devam ediyor. Göç döneminin başlamasıyla palamut, tezgahlardaki yerini lüfere bıraktı.

Balıkçı Yasem Eren, AA muhabirine yaptığı açıklamada, beklentileri doğrultusunda bol palamut avlandıklarını, göç döneminin başlamasıyla palamudun tezgahlardaki yerini lüfere bıraktığını söyledi.

Lüfer akınının başladığını belirten Eren, "Kayıklarımız bol bol lüfer tutuyor, biz de tezgahlarımızda sergiliyoruz. Yıllardan beri hasretiz lüferi tezgahlarda bu şekilde görmeye. Lüferin tanesini, boyuna göre 7 ila 15 lira arasında satıyoruz. Yasaklar işe yaradı, vatandaşın ilgisi yoğun. Uzun yıllardır lüfer görmüyorlar. Bu fiyatlar da cazip geliyor" diye konuştu.

Av sezonunun çok Bereketli geçtiğini, balık bolluğu yaşandığını ifade eden Eren, fiyatının ucuz olması nedeniyle sofraların balıkla şenlendiğini vurguladı. Hamsi ve istavritin kilosu 5, çinekopun kilosu 10 ve levreğin kilosu 15 liraya satılıyor.

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.