Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri

Baharata kuraklık zammı geldi!

Gıda Ekonomisi

Baharat satışı yapan esnaf, kuraklık söylentisiyle fiyatlara yüzde 10 zam yapıldığını iddia ediyor...

Kayseri'de, baharat satışı yapan Ahmet Duran Ertunç, kuraklık sebebiyle baharata yüzde 10 zam geldiğini söyledi.

Baharat satışıyla uğraşan Ahmet Duran Ertunç, baharat satışları ile ilgili olarak kuraklığın fiyatları etkilediğini söyledi. Ertunç, "Şu anda baharatlarımızda yüzde 10’a yakın bir fiyat artışı oldu. Bunun kuraklıktan kaynaklandığını söylüyorlar. Biz genelde Aydın-Nazilli tarafından baharatlarımızı, biberlerimizi alıyoruz. Kahramanmaraş tarafından da toz biber ve pul biberimiz geliyor. Buralarda şu an için ister istemez kuraklıktan dolayı yüzde 10 fiyat artışı var ama biz yine de bunu müşterilerimize yansıtmamaya çalışıyoruz" şeklinde konuştu.

Bazı ürünlerinin dolar fiyatıyla geldiğini belirten Ertunç, "Dolar ile gelen ürünlerimizin fiyatı yüzde 20 arttı. Nisan ayında yağan yağmurla fiyatların düşeceğini düşünüyoruz. Baharatlardan, naneyi 18 TL’ye satıyorduk fiyatı 24 liraya çıktı. Toz biberimiz 18 liraydı 20 lira oldu. Diğer baharatlarda da küçük bir yansıma var" dedi.
iha.com.tr

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.