Askıda ekmek gönülleri fethediyor

Ordu'da, Osmanlı'dan günümüze kadar gelen "askıda ekmek" geleneğini 20 yıldır yaşatan bir fırın, hayırseverlerin de desteğiyle ihtiyaç sahiplerine yardım ediyor.

Yeni Mahalle'deki bir fırın tarafından sürdürülen gelenek kapsamında, fırının önüne yerleştirilen dolaba konulan ekmekleri, yoksul vatandaşlar ihtiyaçları doğrultusunda alıyor.

Fırının işletmecilerinden Telat Kuku, "Karadeniz'de bu geleneği yürüten ender fırınlardan biriyiz. Bu uygulama sayesinde her gün yüzlerce ihtiyaç sahibi kişi, evine ücretsiz ekmek götürebiliyor" dedi.

Osmanlı geleneğini sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını dile getiren Kuku, "Hayırsever halkımız da fırına ekmek almaya geldiği zaman askıda ekmek uygulamasını bildiği için kendi bütçesine göre günlük en az 2 ekmeği ihtiyaç sahibi insanlara ulaşması için fırının dışındaki dolaba koymamızı istiyor. Bu gelenek sayesinde ekmek verenle ekmek alan birbirini görmüyor. Biz fırın olarak hayırsever vatandaşlarımızın sayesinde ihtiyacı olan vatandaşlarımıza ciddi anlamda katkıda bulunduğumuz için mutluyuz. Her gün ortalama 250-300 ekmek, hayırsever vatandaşlarımız tarafından buraya konuluyor. Buraya konulan ekmekler, ihtiyaç sahiplerine sorunsuz ulaşıyor" diye konuştu.

Hayırsever vatandaşlar da toplumsal dayanışmanın en güzel örneklerinden olan "askıda ekmek" geleneğinin yaşatılması için fırının işletmecilerine destek veriyor.