Gıdavitrini - UFRAD’ın organizasyonu ile düzenlenen 10. Bayim Olur Musun? Fuarı, sektörü bir araya getirdi. Fuara, Avrupa Birliği Bakanı ve Başmüzakereci Egemen Bağış ve İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu da katıldılar.
FOTOGALERİ İÇİN TIKLAYIN
Dünya Franchise Konseyi, dünyadaki gelişmeleri ve yenilikleri paylaşmak ve deneyim alışverişi sağlamak amacıyla İstanbul’da bir araya geldi. UFRAD’ın ev sahipliğinde İstanbul CNR Expo Fuar Merkezi’nde gerçekleşen 10. Bayim Olur musun? Fuarı, hayli hareketli geçti.
Fuarın açılışına AB Bakanı ve Baş Müzakereci Egemen Bağış, Malezya Ekonomi Bakanı Dato Srı İsmail Sabri Bin Yaakob, Ekonomi Bakan Yardımcısı Mustafa Sever, İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu, Istanbul Sanayi Odası Başkanı Tanıl Küçük, UFRAD Genel Başkanı Dr. Mustafa Aydın, 50’yi aşkın ülkenin dernek başkanları, dünyanın ve ülkemizin önde gelen yatırımcıları ve Franchise markaları katıldı.
Girişimciler, yeni iş kurmak isteyenler ve yarattıkları markaların bayi ağlarını geliştirmek isteyenlerin katıldığı fuarın açılışında konuşan AB Bakanı ve Baş Müzakereci Egemen Bağış, “Türkiye’nin en değerli markasının İstanbul. Ülke olarak 35 milyar dolarlık bir sektörü temsil ediyoruz. 2023 hedefleri doğrultusunda bu rakamı 50 milyar dolara çıkarmayı ümit ediyoruz. İyi bir marka olmadan bu rakamlara ulaşamayız. İnsanlar artık tasarladıkları konseptleri ihraç ederek marka oluyor. Katıldığım müzakerelerde İstanbul markası koz olarak en büyük silahımızdır” dedi.
UFRAD tarafından düzenlenen ve ev sahipliği yapılan bu toplantıların ve fuarın Türkiye’deki markaların dünyada tanınabilirliği açışından önemli fırsatlar yarattığını belirten Bakan Bağış, katkıda bulunan herkese teşekkür etti.
“İstanbul, 8500 yıllık bir dünya markası”Fuarın açılışında İstanbul Valisi Hüseyin Avni Mutlu da bir konuşma yaptı. İstanbul’un 8500 yıllık bir marka olduğunu ve bayilik vermediğini söyleyen Vali Mutlu, “Bizim bayiliğimiz yok ama siz bayilikler veriyorsunuz ve istiyoruz ki bütün dünya bu bayiliği gelsin, yerinde görsün. Burada sunulan güzellikleri hissetsin. İstanbul’u kendi markamız olarak görmüyoruz, bir dünya markası olarak görüyoruz” dedi.
“Tüketiciye hizmet eden kişiler olarak bu markaların yaratıcıları, temsilcilerine katılımlarından dolayı teşekkür ediyorum” diyerek sözlerini sürdüren Vali Mutlu, “Dünyanın ve ülkemizin markaları bugün bir araya geldi. Hem de çok iyi bir yerde, marka bir şehirde bir araya geldi. Dileğimiz bu marka şehirde bu birlikteliğin çok daha derin birlikteliğe dönüşmesi, buluşan markaların iyi pazarlar bulması ve İstanbul gibi, Türkiye gibi güçlü bir pazarda geleceklerini aramaya devam etmeleridir” şeklinde konuştu.
AB'de birinci sıradayız10. Bayim olur musun? Fuarının ev sahibi olarak açılış konuşmasını yapan UFRAD Genel Başkanı ve aynı zamanda da İstanbul Aydın Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı olan Dr. Mustafa Aydın, Günümüzde marka olmak perakendeciğin olmazsa olması haline geldi. Bir ülkeye girebilmenin tek yolu marka olmak, bizler UFRAD olarak Türk markalarının uluslar arası olarak rekabeti için 1470 marka ile çalışıyoruz. Avrupa’da bu sayı ile birinci sıradayız” dedi. Yaklaşık 250 firmanın katıldığı fuarın 16 Eylül 2012 tarihine kadar devam edeceğini belirten Aydın, fuarda dünyaca ünlü isimlerinde marka ve franchising ile ilgili çeşitli seminerler vereceğini belirtti.
Önemli zincir markalara ödül10. Bayim olu musun? Fuarı kapsamında Sait Halim Paşa Yalısı’nda düzenlenen ve 50 ülkenin Franchise Konseyi Başkanlarının katıldığı “Franchise Ödül Töreni” nde Simit Sarayı, Burger King, Tatlıses Çiğköfte gibi önemli markalar ödül aldılar. Tatlıses Çiğköftelerinin sağladığı marka başarısı ve bayilik çalışmalarının da ödüllendirildiği gece de Sanatçı İbrahim Tatlıses çalışma arkadaşları ile beraber ödülü kucakladı.
TÜRES çıkarma yaptı
Fuar katılımcılarının zincir restoranlar olması sebebiyle, bir heyet oluşturarak 10. Bayim Olur musun? Fuarı'na çıkarma yapan Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES), çoğu üyesi bulunan fuar katılımcılarını ziyaret ederek destek verdi.
Gerçekleştirdikleri ziyaretin sektöre moral olacağını ifade eden TÜRES Yönetim Kurulu Başkanı Ali Tatlıdil, "Katılımcıların bir çoğu dernek üyemiz. Ayrıca üyemiz olmayan sektör temsilcilerini de ziyaret ederek fikir alışverişinde bulunduk. Sağlıklı iletişim ve dayanışma sayesinde sektör daha büyük hedeflere ulaşacaktır. Çalışmalarımız devam edecek" şeklinde konuştu.
Bayim Olur musun? Fuarı'na lezzet çıkarması!
Bayim Olur musun? Fuarı'na lezzet çıkarması!
Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri Gidavitrini.com.tr - Güvenli gıda, tarım ve güncel gıda haberleri
Fuar
UFRAD’ın organizasyonu ile bu yıl 10. düzenlenen "Bayim Olur Musun? Fuarı"na restoran ve lokanta zincirleri damgasını vurdu.