Çukurova mutfağı Adana'da vitrine çıktı

Çukurova Bölgesi'nin yemek kültürünü yaşatmak, var olanları korumak ve kaybolmaya yüz tutmuş otantik mutfağını canlandırmak amacıyla geleneksel hale getirilen yarışma 4 kategoride yapıldı. Yemek yarışmasına katılanlara, katılım sertifikaları verildi.

31 yemek çeşidinin yer aldığı yarışmada, zeytinyağlılar kategorisinde Perihan Ateş, etli yemekler kategorisinde Fatma Özdoğru, hamur işleri ve börekler kategorisinde Melek Yazar, pasta ve tatlılar kategorisinde Esma Bacaksızlar birinci oldu.

Vali Hüseyin Avni Çoş, Vali Yardımcısı Halis Arslan, Fransa Büyükelçisi Laurant Bili, İl Kültür ve Turizm Müdürü Nuh Yıldız, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Fonu Türkiye Temsilcisi Jean-Yues Leguime programda dereceye giren yarışmacıların birincilerine tam, ikincilerine yarım, üçüncülerine çeyrek altın verildi.

haberler.com