Şeker üretiminde artış beklentisi

Raporda dünya şeker üretimi için, Şubat ayında yayımlanan ikinci tahminden yarım milyon ton fazla, geçen yılın 153,6 milyon tonun üzerinde 165,6 milyon ton üretim tahminine yer verildi.

Üretim artışına rağmen fiyatlardaki yükselmeye dikkat çekilen raporda şöyle denildi:

“Gerçekte, çoğu piyasa paydaşı, 2010/11’deki artışlardan sonra yüksek dünya şeker fiyatlarına tepki olarak dünya şeker üretiminin artmaya devam edeceğini ve bu nedenle gelecek dönemde piyasa kıtlığının ciddi bir şekilde rahatlayacağını beklemekteydi. Bu beklenti, 2 Şubat’taki 30 yılın zirvesi olan 794,7 $/ton’dan 6 Mayıs’taki 449,3 $/tona New York ham şeker vadeli borsasında meydana gelen ciddi düzeltmelerin önemli temel sebebi olmuştu. Fakat fiyatlar, Brezilya ve Tayland’da ortaya çıkan liman sıkışıklığının hala yakın vadeli güçlü bir talebin olduğu, ancak yakın vadeli arzın kısıtlı olduğu ve piyasanın hala riskten tam anlamıyla kurtulmadığı anlamına gelmesi sebebiyle 572,7 $/tona ulaşarak tekrar hararetlendi. Aynı zamanda bu güçlü yakın vadeli talep, beyaz şeker priminin, 5 Nisan’daki 95,64 $/tondan bir yıllık zirve olan 6 Haziran’daki 176,13 $/tona yükselmesine neden oldu.”

Rapora göre, dünya pancar şekeri üretimi, Şubat ayı tahmininden 66.000 ton daha aşağıda, 2010/11’de dünya toplamının yaklaşık %78’ini kapsayacak şekilde 32,2 milyon tona ulaştı. 2009/10’da dünya pancar şekeri üretimi, 34,7 milyon tondu. Dünya kamış şekeri üretiminin ise, geçen sezonun 119,0 milyon tonuna kıyasla ve Şubat ayındaki tahmin olan 132,8 milyon tona göre artarak 133,4 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. 2010/11’de Türkiye’nin şeker üretimi, 2,5 milyon ton olarak gerçekleşmişti.

Gıdahattı