Divan'dan neşelendiren macaronlar

Divan Pastanelerinden; rengini gökkuşağından, lezzetini “Ganache” adlı kremasından alan Fransız güzeli macarona estetik dokunuş.

Kökeni İtalyanca, “ammaccare” (ezilmek) fiilinden türeyen “maccarone” kelimesinden gelen ve Fransızların dünyaca ünlü tatlısı olarak bilinen macaron, dövülmüş badem, şeker ve yumurta akı ile hazırlanıyor. Larousse Gastronomique’e göre ilk yapımı 791 yılına dayanan bu tatlı, günümüzdeki şekline 1830’lu yıllarda kavuştu.

Divan şefleri tarafından, geleneksel Parisien kökenleri ve otantik Türk tatları harmanlanarak hazırlanan macaronlar, satışa sunulduğu günden itibaren kendi hayran kitlesini yarattı. Frambuaz, şokola, fıstık, passion fruit, gül, karamel, Türk Kahvesi, vanilya, limon, muz ve nane çeşitleriyle özel tasarım kutularının içerisinde satışa sunulan Divan macaronları, gökkuşağından aldıkları renkleri ve nefis aromalarıyla, lezzet düşkünlerine yaşamın tatlı yönlerini hatırlatıyor.